国内外食品安全法规标准跟踪评价方法研究与发展-中国食品卫生杂志.PDFVIP

中 国食品 卫 生 杂志 !31 ! HJ;KGVGbDC/K0EDLLDD:JdB;GKG #!4 年第 #5 卷第 ! 期 食品安全标准 国内外食品安全法规标准跟踪评价方法研究 与发展对策探讨 任 雪琼 !田静 !樊永祥 !丁颢 ! 国家食品安全风险评估中心 北京!## $ 摘 要 ! ) * #!’ ! ! 新修 订 的 中华人民 共 和 国食 品安全 法 于 年 月正式 实施 第三 十二条对食 品安全 标准 跟踪 评 价 工作做 出 了明确规 定 随 着我 国食 品安全 法律 法规 的进一 步健 全 和 标准 体 系的不 断 完善 !如 何 及 时 掌握标准 执 行 的情况和 实施 的效果 !不仅 是 标准 管理 工作的 一 项 重 要 内 容 !也 是 各 项 法律 法规 的 明确 要 求 本 文 通 过 分 析 国 外 开展食 品安全 法规 ’标准 影响评估方法 !为我 国开展食 品安全标准 跟踪评 价 方法的研究 工作提 出建议 关键词 ! % % % 食 品安全 标准 跟踪评 价 法规 影响评估 中图分类号 !/!’’ 文献标识码 !0 文章编号 !!1231’% ##!4 $!2312’ !#%!)!-’5 67$879.$#!4)!)!5 6+6/284/0’’,+8++,)0)00/%,)0/./0’,0%620/%,)0/.*))’+/*6%( 261./%,)0+ /0’+%/0’/2’+,-A/8%6:/./%,)0 /GKMS2‘=?@A R;0Kb=@A L0Kd?@A2^=@A :;KBJ? #H.=@KT=?@NHS@TSU9?UL??Q V9STO/=PX 0PPSPPWS@T eS=7=@A!## H.=@$ 75+%2/8%% R.S@S\NOUS[=PSQ 7))8 $/.#’5$N)/!.)%(.T,H.%+:(2*)/K23$ \P8WS=@T?9?U8S=@ D8T?YSU#!’$R.S UT=8NSK?)-# PTTSQ T.SQST=NSQ US‘M=USWS@T9?U9??Q P9STOPT@QUQ =W]8TS[NMT=?@$F=T. T.S9MUT.SU=W]U?[SQ H.=@tP 9??Q P9STON\P@Q USAMNT=?@PP\SNNPT.S9??Q P9STOPT@QUQ POPTSW T.S\O?98‘M=U=@AT.S=@9?UWT=?@ ?9PT@QUQ =W]NSWS@TT=?@ @Q =W]8T\=NN@?T?@NOYS@ =W]?UT@T8?@TS@T?9T.SPT@QUQ W@ASWS@T YMTNP?T.S8NSUUS‘M=USWS@T ?9[U=?MPN\P@Q USAMNT=?@P$;@ T.=P]]SU T.S@T=?@N@Q =@TSU@T=?@N9??Q P9STOUSAMNT=?@P@Q PT@QUQP=W]8T S[NMT=?@ WST.?Q?N?AO=PUS[=S\SQ$R.SWST.?Q?N?AO@Q T.S\?UX=@AWS8.@=PW .PYSS@ Q=P8MPPSQ$ 6( 3)2’+% L??Q P9STO PT@QUQP =W]8TS[NMT=?@ USAMNT?UO=W]8TPPSPPWS@T 食品 安 全 法 律 (法 规 的 健 全 和 食 品 安 全 标 准 !食品安全标 准跟踪 评 价 与法 规影响 评估的 概念 体 系 的完 善 关 系 消 费 者 身 体 健 康 (社 会 和 谐 稳 定