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旱地果园节水栽培技术总结 　　近年来果树在山区丘陵地迅速发展，已成为这些地区群众脱贫致富的主导产业之一，但干旱缺水是制约果树生产的主要限制因素，有相当多的果园无灌溉条件，即使有灌溉条件，果区水分利用效率也非常低，因此，充分利用现有的水资源，进行早作节水灌溉，是旱地果业发展的方向。 　　 　　1　旱作技术 　　 　　1．1　覆盖保墒 　　生产上常见有秸秆覆盖、麦草覆盖、覆膜或盖砂覆膜等。 　　1．1．1　果园覆草 即在果树的树盘、株间、行内及整个果园覆盖秸秆或杂草，又叫生物覆盖。果园覆草不仅能稳定土温、抗旱保水、抑制杂草的生长，而且能显著的改善土壤的理化性质。王孝威等对果园土壤水分的研究表明，果园覆草后大大减少了土壤水分的蒸发，土壤含水量比对照相对提高23.44％；叶片相对含水量、新梢长度、叶面积大小、叶绿素含量等均高于对照，硝酸还原酶活性、光合强度比对照有明显提高，细胞质膜相对透性明显降低。赵长增对沙漠边缘地区苹果园地面覆盖的研究结果表明，覆草后可明显减少土壤水分蒸发和提高土壤水分的利用率，从而促进果树的生长发育。其中，可提高土壤含水量50％，新梢生长量、单叶面积和叶绿素含量分别比对照高57％、30％和59％，并提高了苹果的品质和产量。 　　1．1．2 覆膜或盖砂覆膜 此法能显著改善土壤水分状况，促进树体健壮生长。张国和研究了盖砂覆膜对苹果园土壤养分和树体生长发育的效应，对苹果幼树园进行盖砂、覆膜与露地对比试验。结果表明，盖砂、覆膜后有利于树体健壮生长发育，能使苹果幼树提早1～2a(年)结果，但土壤养分损失较快，特别是砂田消耗更快，这可能与树体生长快、历年施肥不足有关，所以要及时追肥，深施有机肥，砂田果树进入结果期后要换砂或去砂，以便深施基肥。 　　 　　1．2　穴贮肥水 　　穴贮肥水由山东农业大学束怀瑞教授等人提出，较一般正常管理节水50％，节肥50％。具体方法是：在果树树冠外缘向内50～70cm处，挖4个穴均匀分布于树冠下，穴直径20～30cm，深不超过40cm。穴内插入15～20cm粗的草把，埋前草把需先在水与尿的混合液中浸透。回填土时，在土里每穴混100g过磷酸钙、尿素50～100g，浇水3.5～5.0kg，每穴覆4～6m2的塑料薄膜，并在贮穴洼处膜上穿一孔，以便灌水施肥和透进雨水，孔上压一石块，以利保墒和积水。 　　 　　1．3　积雪保墒 　　北部山区丘陵地区可于冬季收集果树行间积雪，培于树盘内，以利增加早春土壤湿度，提高地温，保护根颈免受冻害。为减少蒸发，积雪必须培实压平，并加盖秸秆等物。 　　 　　1．4　喷施叶面肥 　　钟汉成等报道喷施叶面肥可提高柑橘树体的抗旱性。一是用0.3％尿素加0.3％磷酸二氢钾溶液在气温较低的早晨或傍晚进行根外追肥，可增强树体抗旱能力。切勿于中午高温时喷施，以免加剧旱害。二是对灌溉条件欠佳的果树，可选择早晨或傍晚连续喷2～3次5％～6％的草木灰浸出液，可提高树体的抗旱性。 　　 　　2　节水栽培技术 　　 　　2．1　选择耐旱的品种或砧木 　　常见果树中，较抗旱的树种有：枣、桃、杏等；抗旱力中等的树种有：山楂、核桃、梨、苹果、柿、李等。在抗旱力中等或不抗旱的树种中也有较抗旱的品种。如苹果属抗旱力中等的树种，具有强大的根系，能从深层土壤中吸收水分。各品种中较抗旱的有：红星、金冠、鸡冠、秦冠。在苹果类中，各种沙果、海棠的品种，比苹果栽培品种耐旱得多。 　　旱作果园使用的苗木，应尽量本地就近供应，以健壮的实生苗作砧木的成苗抗旱能力强，而扦插苗多不耐旱。 　　 　　2．2　采取水土保持措施 　　应在建园设计及施工方面落实水土保持措施，并在建园初发挥作用。这些措施包括以下几点：①修田间保水工程。如梯田、鱼鳞坑、撩壕等。②筑水源养护工程。如上游山坡护坡工程、山沟谷坊、节流水库等。③建防风林。④改变栽植方法。实施沟(坑)栽，或直播育苗，就地嫁接成苗等。 　　 　　2．3　在果因土壤管理中，突出保墒目标 　　2．3．1　土壤耕作对于清耕的果园，在土壤耕作方面还应做到以下几点：①适时早耕、深耕，以伏耕好。农谚有。伏耕一碗水，秋耕半碗水，春耕没有水之说，意思是伏耕可以在雨季中多贮水，还能充分灭草和晒土。深耕贮水保墒的效果好于浅耕，深耕而翻转土块更好。②实行沟垄耕作法，或者间作薯类作物的垄不平整掉，有保墒作用，也有聚水作用。③少耕。 　　2．3．2　化学覆盖 即利用高分子化学物质制成乳状液，喷洒到土壤表面，很快在地表形成一层覆盖膜，阻隔土壤水分蒸发，却不影响降水渗入土壤，从而有利于果树根系迅速有效利用自然降水，减少积水蒸发。化学覆盖的材料，目前有沥青乳剂、环氧乙烷和高碳醇为原料的制剂及合成脂肪酸残渣为原料的制剂等。 　　2．3．3 土壤施用新型