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冬至包饺子心得体会 　　篇一：冬至包饺子总结 　　共庆冬至,共建和谐  　　基础部为了弘扬中华民族传统文化，增进本部门老师的友谊，在冬至举办了包饺子活动。  　　基础部每年都举行包饺子，大家对这项活动热情高，积极参加。在冬至前一天，各位老师争相把自己家中的包饺子工具拿到基础部办公室。冬至当天上午，没有上课的老师义务到市场购菜与调料。主任开车拉着老师们，后备箱装着食材。  　　上午10点开始和面。仝老师出手，几十斤的面在一个超大盆中，兑水调和手揉后，变成了不硬不软的超大面团。有新来的老师，只见过自己家中包饺子，没有见过一下子和了这么多面，发出赞叹“好大的面团呀！”。仝老师充满自信与自豪讲：“关键在面的软硬度”。  　　李老师是调馅高手。一大盆中放满了大肉馅，用大肉15斤。李老师将切碎的姜有1斤，十三香3包，首先放入馅中，搅拌匀；其次，放入酱油，搅拌匀；然后，放入切好的大葱，搅拌匀；最后关键一步是放盐。李老师轻松自然，而又聚中精神往大盆中加盐。在场的老师暗自紧张，生怕出了差错。只听李老师说好了，大家还没有回过神来。  　　12点，下课铃响。上课的老师陆续从教室回到了基础部。负责煮饺子的小张老师已将第一锅饺子煮好，热腾腾的饺子放到老师面前。 　　校长来吃饺子了。他将自己的茶叶带来了，让大家品尝。校长与老师们边吃边聊。校长讲了自己刚去德国的见闻。大家在吃饺子时还可以分出是哪位老师包的饺子。因为大家包的形状各异。有的形状是瘦长，有的圆圆的。有的饺子边是花边。 　　饺子一直吃到平安夜。这项活动成为了基础部常年坚持的活动。外部系知道了，都说你们部搞得不错。  　　基础部  　　XX年12月24日 　　篇二：XX大一班冬至包饺子总结 　　123团中心幼儿园冬至包饺子  　　活 动 总 结  　　大一班  　　12月21日是传统节日冬至，冬至这一天吃水饺是中国的传统习俗。我们幼儿  　　园邀请家长走进  　　班级，和孩子们一  　　起包饺子，共同欢  　　度这个中国特色  　　的节日。  　　活动前，老师  　　对本次活动需要  　　的材料、环节和家  　　长邀请做了详细  　　的计划，确保活动  　　顺利进行，并帮助  　　幼儿了解饺子的历史和制作方法，利用彩泥模拟包饺子。  　　活动当天，幼儿们从家里带来了案板、面、馅儿等材料， 　　在家长的指导下按照预先分组进行饺子的制作。有的孩子的小　　手用不好擀面杖，家长就耐心地指导孩子转一下、擀一下，孩子们摸索着擀面杖的用法，从生疏到熟练，再到渐入佳境，体会着成功的喜悦；有的孩子把馅儿放的太多，饺子包不上，直 　　着急，家  　　长就告诉  　　孩子，“开  　　始包的时  　　候，馅儿  　　先少放一  　　点儿，等会包了，可以把馅儿适当多放一点，饺子皮捏上的时候要用一点儿力，要不然煮的时候饺  　　子会破”，孩子认真听着家长的话，  　　并小心翼翼的照着去做。看着一个个  　　包好的饺子被得整整齐齐，孩子和家  　　长的脸上都笑开了花。  　　随着一盘盘饺子端上餐桌，孩子  　　们迫不及待地想品尝自己包的饺子。  　　老师引导孩子们将第一个热气腾腾的  　　饺子送到父母、爷爷、奶奶的嘴里，  　　家长们嘴里吃着饺子，脸上洋溢着幸福的笑容。老师们也吃到 　　了孩子送来的饺子，心里也是美滋滋的。吃过饺子后，孩子们自己将餐具清洗干净、码放整齐。 　　整个活动轻松，欢乐，孩子们的笑声充满整个教室，家长们也频繁点头，对本次活动给予了充分肯定。  　　这次冬至包饺子活动又一次为幼儿园的家园沟通搭建了一个良好的平台，并获得了家长朋友的一致好评，盛赞幼儿园考虑周到细致，工作认真负责，不仅让孩子们了解了冬至的由来，了解了中国的传统文化，更让孩子们从中体验到了劳动的快乐，感受到了浓浓的亲情，让每一个孩子在活动中快乐的成长。 　　篇三：冬至包饺子总结 　　10级测绘工程一班冬至包饺子总结  　　XX年12月20日晚上，城市与环境学院10级的所有同学积聚在新餐厅三楼举行“迎冬至，包饺子活动”，六个班，六种风格。在欢乐之后，静下心来，想想活动的得失，从中吸取教训，获得经验，为以后类似活动的成功举办打下基础。  　　虽说整个学院在一块儿，但一个班一个地方，各个班的情况也不一样，遇到的问题，解决问题的方法也不一样，所以在活动中的得与失也不相同。下面就是我们班在举办这个活动中各个环节的得失。 活动策划阶段，我们班负责人，认真的写策划书，并把策划书发送到我们班同学的信箱中，让大家提供意见。同学们也积极提出自己的看法，提出更合理方案，负责人也认真的听取了大家的意见，并作出了相应的修改。  　　活动准备阶段，在和餐厅