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浅述大棚草莓种植栽培管理技术 　　摘 要：草莓属蔷薇科多年生草本植物，又叫洋莓，原产于南美洲。草莓品种繁多，果实鲜红美艳，营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，受到大众的喜爱，大棚种植果子上市时间早，经济价值高，农民乐意选择种植。本文针对大棚种植草莓栽培管理技术主要介绍，为农民起到指导作用。 　　关键词：大棚草莓；栽培管理；病虫害防治 　　蔷薇科草莓属多年生常绿草本。主要种类有东方草莓、森林草莓、绿色草莓、智利草莓和威州草莓。分布于北半球和南美洲，以欧洲最多，美国、日本、朝鲜、墨西哥、加拿大等次之。中国多在大、中城市郊区种植。栽培品种多为威州草莓和智利草莓及其杂交后代。草莓植株矮小，有短粗的根状茎，逐年向上分出新茎，新茎具长柄三出复叶。聚伞花序顶生，花白色或淡红色。花谢后花托膨大成多汁聚合果，红色或白色，球形、卵形或椭圆体形，其中多数种子状的小瘦果。喜温暖湿润和较好阳光，不耐严寒、干旱和高温。根系由新茎和根状茎上的不定根组成。根状茎3年后开始死亡，以第2年产量最高，3年后降低。秋季用匍匐茎繁殖。壮苗定植，施足基肥，收获一季即行更新，可连年高产。 　　一、整畦作垄、草莓大棚搭建 　　1.整畦作垄。园地最好选择地势较高，地面平坦、土质疏松、土壤肥沃、酸碱适宜、排灌方便和通风良好的地点，为壮苗定植，移栽前要施足基肥，翻土作垄，一般垄高20―30?M，垄底宽70?M，垄面50?M，垄沟宽25厘米。整畦作垄之前，应清除田间杂草，防治地下害虫，施足基肥，精细整地。一般翻耕30-40cm。 　　2.草莓大棚搭建。草莓大棚搭建是在整畦作垄修建之后，草莓移栽之前要做的工作，至少需要两个人搭配作业完成。主要有竹竿结构大棚和钢筋结构大棚，成本不一样，使用的年限也不一样。 　　二、田间管理 　　1.植株整理。草莓栽培自定植至采收结果9个月中一直处于不断的生长中，叶、花、茎不断进行更新，腋芽也不断发生。为了保证有足够叶面积、合理的花茎数及田间通风透光，要经常做好植株的整理工作。整株的总原则是：既不使茎叶过密，又要保证有足够的叶数、适宜的花茎数。 　　植株整理工作主要做好以下几方面： 　　首先是掰芽。草莓栽培在保温的条件下生长旺盛、腋芽发生较多，应把多余的腋芽掰掉。方法如下：在顶花序抽出前，只须保留一个顶芽即可，待顶花序抽生、腋芽也相继抽生时，选留2个方位好的而粗壮的腋芽，其余掰掉。即每株保留2个芽茎，如密度高、生长旺盛的只选留单茎即可，以后再抽腋芽也要及时掰掉。 　　其次就是摘叶。 一般具有2个芽的植株，通常能抽出3～5花序，这样的植株需保留10～12张展开叶，生长旺盛植株留1个芽的，因叶大茎粗保留8～10张叶即可。随着新叶的展开，应定期及时掰除老叶、黄叶、病叶，以减少养分消耗，有利于通风透光，减少病害和增强光照。但要注意在2月份前低温情况下，尽量多保留老叶，在3月份后，气温回升，草莓生长转旺，应多去老叶，如植株徒长，在摘老叶前提下，再摘去少数新叶。 　　第三， 掰花茎。促成栽培采果时间长，顶花序一般至第二年2月底或3月初采果结束，这时要及时掰掉老花茎，以后第二和第三花序的花茎在采果结束后也应及时处理掉，以促进新花序的抽生。 　　第四，摘匍匐茎。匍匐茎的主要作用是为了繁殖下代新苗株，它的抽生需消耗大量的养分。因此，如不作繁种地的植株在采果前期和后期要及时摘除匍匐茎，以减少养分消耗，增强通风透光度，促进开花结果，增加大果率。 　　2.温湿度管理。首先，在保温初期，为防止草莓进入休眠，保温初期温度相对高些。一般白天控制在28℃―30℃，最高不能超过35℃，夜间温度12℃―15℃，最低不能低于8℃。此期室内湿度控制在85%―90%。 　　其次，在开花期对温湿度要求比较严格。一般白天控制在22℃―25℃，最高不能超过28℃，温度过高过低都不利于授粉受精进行。夜温10℃左右为宜，最低不能低于8℃。夜温超过13℃，腋花芽退化，雌雄蕊发育受阻。室内湿度控制在40%左右为宜，湿度过大过小都会造成授粉不良。 　　最后在果实膨大和成熟期，受温度影响较大，温度过高，果实发育快，成熟早，但果实变小，商品价值降低。比较适合的温度是白天控制在20℃―25℃，夜间5℃以上。湿度可控制在60%―70%。 　　3.提高草莓的座果率。草莓虽是自花授粉植物，但在大棚中栽培，空气湿度重，自然界昆虫进入少，花药和花粉发放困难，花粉粘固在花柱上，导致授粉能力下降，座果率减少，畸形果增加，特别是前期生长势旺盛的植株在本身花茎缩短、花药花粉发育不良的情况下更难以座果。因此，在前期和低温期应采取增强授粉措施，力争顶花序结果结大果。 　　增强授粉的主要措施有： 　　首先，可以通过蜜蜂授粉。蜜蜂是最