《南瓜多糖的提取与分离》-毕业论文.doc

精品 精品 精品 南瓜多糖的提取与分离 南瓜多糖的提取与分离 Extraction and Separation of Pumpkin Polysaccharide Extraction and Separation of Pumpkin Polysaccharide 作者姓名 作者姓名 化 学 化 学 专业名称 专业名称 理 科 理 科 学科门类 学科门类 成绩评定提交论文日期指导教师 成绩评定 提交论文日期 指导教师 2011 2011年6月 精品 摘 要 分别使用乙醇乙醚混合液和石油醚处理南瓜粉。然后在90℃，固液比40:1的条件下使用传统的热水浸法提取4小时，过滤，用甲醇沉淀滤液中的多糖，通过Sevage法脱蛋白，得到精制的南瓜多糖。最后以葡萄糖为标准对照品，使用苯酚—硫酸法测定南瓜多糖吸光度，计算后得到多糖含量。 关键词：南瓜；多糖；提取；分离 Abstract Separately using ethanol ether mixture and petroleum ether processing pumpkin powder. Then in 90 ℃, solid-liquid ratio under the condition of chains, the use of traditional hot water leaching extraction four hours, filtering, with methanol precipitation of polysaccharides, through the filtrate Sevage method refined, get off protein pumpkin polysaccharide. Finally with glucose for standard reference substance, the use of phenol hydrate-sulfuric determination - pumpkin polysaccharide absorbency, calculated get polysaccharide. Key words：Pumpkin; Polysaccharide; Extraction; Separation 精品 精品 目 录 TOC \o 1-3 \h \z HYPERLINK \l _Toc295648387 摘 要 PAGEREF _Toc295648387 \h I HYPERLINK \l _Toc295648388 前 言 PAGEREF _Toc295648388 \h 1 HYPERLINK \l _Toc295648389 1 文献综述 PAGEREF _Toc295648389 \h 2 HYPERLINK \l _Toc295648390 1.1 南瓜介绍 PAGEREF _Toc295648390 \h 2 HYPERLINK \l _Toc295648391 1.1.1 南瓜的生物特性 PAGEREF _Toc295648391 \h 2 HYPERLINK \l _Toc295648392 1.1.2 南瓜的营养价值 PAGEREF _Toc295648392 \h 2 HYPERLINK \l _Toc295648393 1.1.3 南瓜多糖的组成及性状 PAGEREF _Toc295648393 \h 2 HYPERLINK \l _Toc295648394 1.1.4 南瓜多糖的应用前景 PAGEREF _Toc295648394 \h 2 HYPERLINK \l _Toc295648395 1.2 南瓜多糖组成的研究方法 PAGEREF _Toc295648395 \h 3 HYPERLINK \l _Toc295648396 1.2.1 南瓜多糖提取方法 PAGEREF _Toc295648396 \h 3 HYPERLINK \l _Toc295648397 1.2.2 除蛋白 PAGEREF _Toc295648397 \h 3 HYPERLINK \l _Toc295648398 1.2.3 多糖的分析方法 PAGEREF _Toc295648398 \h 4 HYPERLINK \l _Toc295648399 1.3拟采取研究方法 PAGEREF _Toc295648399 \h 4 HYPERLINK \l _Toc295648400 2 实验部分 PAGEREF _Toc295648400 \h