医学糖尿病人能吃什么跟不能吃什么？.docxVIP

PAGE6 / NUMPAGES6 糖尿病人能吃什么与不能吃什么？ 106 13 糖尿病人能吃什么与不能吃什么？ 能吃的食物与不能吃的食物 　　不宜吃的食物有：　１、易于使血糖迅速升高的食物：白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。也少吃碳水化合物含量高的食物，如白薯、土豆、藕等； 　２、易使血脂升高的食物：牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉、动物内脏及脑髓、蛋黄、松花蛋等。对富含胆固醇的食物，应该不用或少用，防止动脉硬化姓心脏病的发生。 成人每日胆固醇摄入量不宜超过300mg，量化为常见食物情况如下： 食物名称 食物份量（mg/100g) 食物热量(kcal/100g) 鸡蛋 51 73 鸡蛋黄 200 66 鸭蛋 53 95 鹌鹑蛋 58 93 猪肉（肥瘦） 375 1481 猪肝 104 134 猪肾（猪腰子） 85 82 猪脑 12 16 猪舌 190 443 猪小排 205 57 牛肉 536 1747 牛舌 326 639 牛肚 288 207 羊肉 326 662 羊肝 86 115 羊肾（羊腰子） 104 100 虾 125 109 蟹 252 202 　３、不宜饮酒。因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能，每克酒精产热约7千卡(294焦)，长期饮用对肝