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《口腔里的变化》学案 《口腔里的变化》学案 一、教材简析： 本的教学将学生从对消化系统的整体认识引入到一个具体的消化器官—口腔的功能与结构的认识。在这个教学活动中，学生将有机会了解食物在口腔中在牙齿、舌和唾液的作用下发生的变化。牙齿的分类与功能也是学生将要深入观察研究的主要内容。希望学生能够在这个学习过程中，进一步理解“食物只有经过在初步消化中被很好地磨碎、捣烂，才容易被身体吸收”这个观点，以利于学生建立健康生活的意识。 在对于人体各个器官功能与结构的认识活动中，处处都能够体现人体器官协同工作的特征。口腔本身就是消化系统的组成部分之一，其内部的结构又是一个小系统，能够共同完成食物的初步消化。作为口腔的一部分——牙齿，又可分为三类，也是相互协作的关系。教科书通过呈现这样一个系统化的人体结构，主要是让学生逐步在发现各种联系的过程中建立系统的认识，这一点在下节将表现得更加充分。 二、教学背景： 在堂上，结合亲自体验咀嚼食物让学生感知食物在口腔里的变化；再利用实物资——镜子观察牙齿，了解其形状特征、分布以及功能；体会到牙齿在人体的重要，渗透保护牙齿的意识；通过探究、描述，再借助多媒体，让学生掌握正确的刷牙方法，保护好自己身体的重要器官之一——牙齿。 三、教学设计： 教 学 目 标 （一）科学概念 1人体运动需要的能量自于消化器官对食物中营养的吸收。食物在口腔里会经历初步的消化过程。 2 牙齿、舌和唾液共同参与食物在口腔里的消化，它们的功能各不相同。 3 牙齿有三种，不同的牙齿有不同的功能，保护好牙齿，有利于我们的身体健康。 科学词汇：咀嚼、门齿、犬齿、臼齿、龋病牙 （二）过程与方法 1进行食物在口腔内部变化和牙齿形状特征、分布的观察。 科学方法：亲身体验、观察联想 （三）情感、态度、价值观 1 能够认真细致地观察牙齿的形状特征。 2 愿意与他人分享研究结果，合作交流。 核心价值观：牙齿形状特征的认识。教 学 重 难点 教学重点：能够在观察和已有经验的的基础上，了解食物在口腔内部的变化和牙齿形状特征和分布。 教学难点：通过咀嚼活动，能对食物在口腔中的变化进行简单的记录。能根据形状给牙齿分类，猜测不同形状的牙齿的作用。教 学 准 备 教 具 学 具 说明与提醒、口腔分布图 记录单、馒头、镜子 （馒头切成小块，插上牙签，防止学生用手抓。） 保证馒头卫生情况下，才能让学生进行实验。 教 学 流 程认识龋病牙 认识各种牙齿及作用 认识牙齿、舌头、唾液的作用 品尝馒头 感受变化 口腔在食物消 四年级科学公开教学设计(李老师) 四年级科学公开教学设计(李老师) 四年级科学公开教学设计(李老师) 四年级科学公开教学设计(李老师) 化中的作用活 动 过 程基 础 设 计 个 性 设 计一、导入 出示馒头，思考：1能不能一口吞了它？那该怎么吃？ 2 咀嚼在哪里进行？（板书：口腔） 二、观察口腔 1馒头从进入口腔中到被咽下去会不会发生变化？（揭题：口腔里的变化） 2 思考：口腔里有些什么在帮助我们让食物发生变化呢？学生观察口腔、汇报。（板书：牙齿、舌头、唾液） 3 在我们咀嚼的时候，食物在口腔里会发生什么变化，牙齿、舌头和唾液又会起到什么作用呢？ 4咀嚼馒头，记录食物的变化和我们的感受。（两次咀嚼馒头，分别出示记录表。第一次：学生先咀嚼3次，观察馒头的形状；再咀嚼次观察馒头的形状；最后咀嚼10次，观察馒头的形状。第二次：学生先咀嚼3次，记录感受；再咀嚼次记录感受；最后咀嚼10次记录感受。） 【附：记录表】 食物：馒头 咀嚼3次 咀嚼次 咀嚼10次食物的形状 我们的感受 学生汇报交流。（出示记录表中的内容） 6尝试说说牙齿、舌和唾液在食物消化过程中的作用及相互协调的工作方式。 7小结：食物在口腔消化时，牙齿起到切、咬、磨，舌头起到搅拌，唾液起到润湿的作用。（板书：切、咬、磨、搅拌、润湿） 三、观察牙齿 1谈话：通过刚才的实验，我们知道在咀嚼食物的时候，牙齿发挥了极大的作用。下面我们就观察我们的牙齿。 2 观察牙齿，思考：我们的牙齿有哪几种形状？它们是按怎样的顺序排列的？ 3学生观察、汇报。（出示牙齿的分步排列图） 4介绍各种形状牙齿的名称。（出示牙齿的各种名称） 小组讨论：不同形状的牙齿在咀嚼食物时作用一样吗？如果不一样，它们分别有什么作用？ 6学生汇报。（板书：连线） 7拓展延伸： （1）出示只有臼齿的口腔，提问：如果我们的牙齿只有臼齿一种，我们咀嚼食物的时候会怎样呢？ （2）为什么我们吃东西的时候要“细嚼慢咽”呢？ 8介绍龋病牙（蛀牙） 谈话：牙齿是我们身体重要的消化器官。不同的牙齿在消化食物时发挥了不同的作用。但有些同学没有保护好牙齿，导致蛀牙。（出示蛀牙图片） 9．介绍科学保护牙齿的方式。 板 书 设 计 口腔里的变