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浅述杨梅丰产栽培技术 　　[摘要]杨梅是我国特产水果，主要分布在长江流域以南各-地，以浙江的种植面积最大、产量最高、品种最多、品质最优，其次是江苏、福建和广东等。我县90年代后期开始引种培育杨梅品种，目前已成为经济林果中的一个亮点产业。笔者根据多年的生产实践经验总结出杨梅的栽培技术，供参考。 　　[关键词]杨梅；丰产；栽培技术 　　一、林地选择 　　选地建园是杨梅栽培中最重要的一环，选地时要针对气温、土壤、植被、水源、交通、等各种有利因素综合考虑，严格把好建园质量关，打好建园的坚实基础，才能建成高标准、高质量的杨梅园。杨梅喜湿耐阴，树冠大，根系分布广，杨梅园要求建在海拔低于500米，坡度小于45度，腐殖质层厚，pH值为4.5～5.5的酸性黄壤、红黄壤，向阳通风，便于集约经营，交通运输方便的山地、丘陵。气候条件应为亚热带湿润性季风气候。在光辐射较大、热量充分、冬春季积温较高、夏秋降水分布适度偏少的小气候条件下，优质、丰产性更显著。 　　二、栽前准备 　　1.园地规划 　　(1)小区规划，选择好成片的土地，可划分为3.33h(50亩)左右为一小区，界限可以山头、坡向、箐沟等区分，便于日后管理。(2)道路规划，把园内小路开通，干道连接大公路，便于机耕和货物进出；(3)灌溉系统的设计，由于冬春干旱，夏秋多雨，排水灌溉系统是初建果园的必备设施，总水池可设在最高点，然后按距离设若干个水池由水管连接到园内所需地段。(4)防洪排水系统，特别在半山腰或坡脚的杨梅园，要在制高点设中间高两头低的防洪沟，便于把洪水引向园外，大面积果园以横向每隔150m设立从上而下的纵向排水沟，有利于园内排涝。 　　2.开挖梯地 　　根据坡度不同而定，坡度在10～15。之间，台面可开宽10～15m，台壁高1.5～2m；坡度在15～25。时，台面可开宽4～9m，台壁高2～3m，初建园投资较困难时，先挖坑，再逐年开垦后，把坑连成梯地。 　　3.定植塘确定 　　种植密度应该根据通风透光条件、土壤肥沃等决定，通风透光条件差，株距可定为4～5m，每亩33珠。定植塘应在栽前两个月开挖好，开挖时把表土堆在一边，把底土堆在另一边，经过两个月风化后开始回填，回填时把表土填入塘底，然后再回填底土待栽。 　　4.良种选择 　　要选择优良且适合本地栽培的品种。目前我县首选品种是东魁和椁荠种，东魁果大、味甜、鲜食、加工均可，荠种较早熟、味甜、耐储运，是目前的名优品种，两者可搭配种植。 　　5.配置授粉树 　　由于杨梅是雌雄异株，所以建园时要配置1％的雄树作为授粉树，以提高杨梅的结果率，增加产量。 　　三、定植 　　杨梅的定植时间一般在2月下旬至3月中旬气温开始转暖时，最好选择在阴天或小雨天进行，此时定植成活率高。品种选择应视不同地域，早、中、晚熟品种合理搭配。选择健壮、根系丰富、无病虫害的优质杨梅嫁接苗，在挖好的穴内填入腐熟厩肥10～15kg加焦泥灰5～10kg，适度浅栽，然后在植株四周培上小土畦并及时覆土，以免露根。杨梅雌雄异株，定植时需配栽1％～2％的雄株作授粉用，附近有野生杨梅则不必专门栽植雄株。 　　四、肥水管理 　　当年林地可间种一年生蔬菜或绿肥，以提高土壤肥力。幼树以施速效性肥料为主，氮、磷、钾配合施用，常年施肥2～3次。成年树一年追肥两次，第一次在萌芽抽梢前的冬末春初，逐株根施农家肥或过磷酸钙1～2kg；或每株施硫酸钾1公斤加尿素0.2kg；或尿素0.25kg加焦泥灰15～20kg，施后即覆土。第二次是在采果后，占全年施肥量的50％～55％，按多结果多施肥的原则，逐株在树冠滴水线下开深10～20cm的沟，施0.5～1kg氮肥。0.3～0.5kg的磷、钾肥和30～50kg~_杂肥，施后覆土。杨梅树的肉质根容易损伤，开沟挖穴时避免伤根。果实发育期还可追施叶面肥，可喷施0.2％～0.3％磷酸二氢钾或0.3％硫酸钾等1～2次。此外，做好土壤改良，排除渍水等工作，确保杨梅的优质、高产。 　　五、整形修剪 　　杨梅树形以自然圆头形为主。幼树的修剪主要是定干造型，培养早实丰产的树体。一般采用“一干三主枝”自然开心形树冠。即对定干后萌发的新梢，选留3～4个生长强健、方位分布均匀、相互间有一定距离(约20～30cm)的枝条作主枝，并在各主枝上选留2～3个副主枝或侧枝，使之分布合理，层次分明，在3～5年内基本形成树冠骨架。成年树的修剪主要是培养丰产的群体结构，调节生长与结实的关系，促进持续、优质、高产。整形修剪分为夏剪(开张角度、摘心、扭梢、抹芽、拉枝、拿枝、刻剥等)、冬剪(疏删、回缩、短截)。5生长与结果的人工调控在果树生产中，常有产量偏离最适产量，表现为某年产量较高为大年，下一年产量很低甚至无收为小年。不论是在各县(市、区)范围，还是局部的乡、村，杨梅