陈列实习工作计划.docxVIP

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陈列实习工作计划

陈列实习工作计划   篇一:管理人员实习内容及计划   果蔬部柜组长实习安排表   第 1 页 共 8 页   肉部柜组长实习安排表   第 2 页 共 8 页   熟食部柜组长实习安排表   鱼部柜组长实习安排表   第 4 页 共 8 页   面包房主管实习安排表   第 5 页 共 8 页   篇二:普通员工实习内容及计划   果蔬部员工实习安排表   第 1 页 共 6 页   肉部员工实习安排表   第 2 页 共 6 页   熟食部员工实习安排表   第 3 页 共 6 页   鱼部员工实习安排表   第 4 页 共 6 页   面包房员工实习安排表   第 5 页 共 6 页   篇三:店长实习报告   篇一:店长见习报告   工作   记录 阴   见习店铺状况:   1. 加盟店转让新   店主续正常营业   周很多大型ka卖   场   3. 新店主初入行,   对便利店营运状况不了解,对消费市场茫然   4. 新店欠缺人员   配置(除店主外,只有一名刚入职的员工,无便利店从业经验,但熟悉ka卖场)   5. 公司派熟练员   工1名指导营业(计划三天)   6. 店里陈列杂乱   无章,价标不齐,严重缺货,仓库基本无陈货。   7. 没有任何管理   规章规则,没有任何管控表单,交接班无记录,不做营业日报。   8. 公司收银系统   临近升级   我做了些什么   9:45 抵店   铺   ~10:00 初次   见店主同事,简要介绍与沟通   ~11:00 巡查   商品与陈列,有怡宝业务员上门推午后红茶季节促销政策,200元送暖柜+赠400元现金券+   件陈列费,建议跟公司采购联系,有收业务名片存店铺   ~12:00 跟店   主沟通,商议对商品类别面陈方案,吃午饭   ~13:00 跟同   事讨论商品陈列技巧,引导一起陈列作业,讲解陈列注意事项(卖点分析+货位优劣比+类项   集中+清洁+有效期限确认分日期次序陈列等)   ~14:00 重新   整理方便面货架陈列   ~15:00 重新   整理饮料/水类常温货架陈列   ~16:00 重新   整理冰箱内饮料陈列   ~17:00 整理   奶制品陈列及有效期(天友系列鲜奶近10支有膨胀形象,生产日期11/2日,有效期15天,   出于成本未废弃,建议废弃,影响陈列效果)   ~18:15 清洁   萤光广告板,重新写广告告示   营运状况及感想   人流25人左右,观   光8人左右,购物率68%   儿童0人,青年6   人(占24%),中年19人(占76%)   男性10人(占40%),   女性15人(占60%)   购物单品数>5件   为0笔,3~5件5笔(占26%),1~2件14笔,占74%   畅销类:烟草,其   次矿泉水   估计10:00~18:   00营业额150~300元之间。   (以上仅凭记忆,   与实际有一定的小出入,建议收银系统设以上统计功能)   从以上数据分析,   很悲观,店铺与消费人群脱轨,相差较大,个人觉得没有多大的分析的意义   整改方案:   1. 重新分析消费   人群与购买力,定位核心消费对象(估计该是商超店铺从业者及少量的购物者)   2. 梳理核心消费   对象及购买需求,合理订备商品   3. 礼貌用语,热情   服务,树立至高的服务意识   4. 商品陈列生动化,专业化,即时面陈,日清日结日报日分析   5. 如主要消费对   象定位为商超从业者,柜台须重新设置(加高至90cm,内移2m),前沿5m2设就餐台)   6. 增加备用收银   机1台,中型开水瓶1个,建议增加现场自制简易熟食.   7. 招募稳定的从   业人员,完善的训练与合理的绩效考核制度。   经验直觉:   如果从公司角度上   看,如果是直营店的话,我想我会建议关掉该店,主要原因为目前公司没有介入自制领域熟   食+薄弱的商品营销策划+成长摸索中不定性的规则.该店在1年内日均营业额很难突破2400,   如果没有大的整改,预计本月营业额累计在万~2万左右,为亏损   抱歉,我的看法是悲观的,但愿该店不会跟我想一样,但愿所有的店铺都生意兴隆,所有加   盟店都财源滚滚。   个人观点,仅供参考   如果从公司角

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