溶质溶剂=====溶液-Eduwest.PPT

第九单元 溶液 溶液的形成 溶解度 溶质的质量分数 探究活动1（探究溶液形成的过程） 学生实验：在20mL水中加入一匙蔗糖或氯 化钠，用玻璃棒搅拌。 探究活动2（探究溶解的影响因素） 学生实验：在1、2、3号试管中分别加入2-3mL 水，分别加入1-2小粒碘、高锰酸钾和3-4滴植物 油，振荡，观察现象。 教师演示：在4、5、6号试管中分别加入2-3mL汽 油，分别加入1-2小粒碘、高锰酸钾和3-4滴植物油，振荡，观察现象。 探究活动3（怎样验证酒精能溶于水？） 衣服和餐具上的油污，用水洗不掉。 为什么在水中加入洗涤剂就能洗掉呢？ 探究活动4（乳浊液和乳化现象） 学生实验：在7号试管中分别加入2-3mL水和3- 4滴植物油，观察试管中的液体是否分层。加入两三滴洗涤剂，用胶塞塞紧试管，振荡，对比3号试管观察现象。将3号和7号试管内的液体倒掉，并用水冲洗试管，比较这两支试管内壁的干净程度。 * 背景资料1：河水为什么有甜有酸.doc 课题1 溶液的形成 形成什么 现 象 氯化钠放 入 水 中 蔗 糖 放 入 水 中 实验9-1:蔗糖溶于水和氯化钠溶于水 蔗糖逐渐溶解，最后消失 氯化钠逐渐溶解，最后消失 形成无色、透明的蔗糖溶液 形成无色、透明的氯化钠溶液 物质溶解的微观过程 蔗糖溶解的微观过程 氯化钠溶解的微观过程 一、溶液: 1、定义：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物。 2、组成 溶质： 溶剂： 被溶解的物质。 能溶解其他物质的物质。 3、特征 均一性： 稳定性： 混合物 溶液各部分的组成相同。 只要温度不变、水份不蒸发，溶质与溶剂不会分离。 溶质 + 溶剂 ===== 溶液 碳酸饮料 酒精 NaCl溶液 蔗糖溶液 溶剂 溶质 溶液 不同溶质在同一种溶剂中的溶解现象不同。 同种溶质在不同溶剂中的溶解现象不同。 *