食品安全法相关.ppt

生产销售有毒，有害食品罪 第一百四十四条　在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金； 造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾患，对人体健康造成严重危害的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金； 致人死亡或者对人体健康造成特别严重危害的，依照本法第一百四十一条的规定处罚。 食品安全法 本讲框架 食品 指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照铲土即使食品又是药品的物品。但不包括治疗为目的的物品。 食品安全指：食品种植，养殖，加工，包装，储藏，运输，销售，消费等活动符合国家强制标准和要求，不存在可能损害或威胁人体健康的有毒有害物质以导致消费者病亡或危及消费者及消费者后代的隐患 转基因食品 用基因工程方法将有利于人类的外源基因转入受体生物体内，改变其遗传组成，使其获得原先不具备的品质与特性，以这些生物为来源的食品即转基因食品。 这项技术可增加食品原料产量，改良食品营养价值和风味，去除食品的不良特性，减少农药使用。因而，它具有无法估量的发展潜力和应用价值。 转基因番茄，玉米，大豆 超级虫草 食品安全法调控范围 食品安全监管机构 食品安全风险监测 第十一条 国家建立食品安全风险监测制度，对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害