第二章植物生长发育生理生态及其调控课件.ppt

第二章 植物生长发育生理生态及其调控 2.1 种子的萌发生理生态和促进方法 2.2 植物组织培养及其应用 2.3 植物生长的周期性 2.4 植物生长的相关性 2.5 外界生态条件对植物生长的影响 2.6 光形态建成及光受体 2.7 植物的运动特性 2.8 幼年期和花熟状态 2.9 成花诱导生理 2.10 花器官形成及性别分化 2.11 受精生理 2.12 种子成熟过程中有机物质的变化 2.13 外界条件对种子成熟的影响 2.14 果实成熟时的生理生化变化 2.15 植物的休眠 2.16 植物的衰老生理 2.17 器官脱落生理 高等植物从种子萌发开始到结实的整个过程称为生活周期或发育周期。  在生活周期内，植物一般要经过幼年期、成熟期、衰老期，最后到死亡。  植物从营养生长到生殖生长的转折点就是花芽分化。  花芽分化（flower bud differentiation）是指植物在成花诱导之后，茎尖的分生组织（meristion）不再产生叶原基和腋芽原基，而分化形成花或花序的过程。 成花过程包括三个阶段： 首先是成花诱导（flower induction）,环境刺激诱导植物从营养生长向生殖生长转变； 然后是成花启动（flower evocation），分生组织经过一系列变化分化成形态上可辨认的花原基（floral primordia），亦称花的发端（initiation of flower）； 最后是花的发育（floral development）或称花器官的形成。 2.8 幼年期与花熟状态 植物开花之前必须达到的生理状态称为花熟状态 （ripeness to flower state）。 植物在达到花熟状态之前的生长阶段称为幼年期 （juvenile phase）。 完成幼年期生长的植物，只有在适宜的外界条件 （温度和日照）下才能开花。 幼年期、温度和日照长短是控制植物开花的三个重要因素。 2.9 成花诱导生理2.9.1 春化作用 1 春化作用及植物对低温反应的类型 前苏联的李森科（Lysenko）将吸涨萌动的冬小麦种子经低温处理后春播，可在当年夏季抽穗开花。 遂将这种方法称为春化，意指冬小麦春麦化了。 春化作用（vernalization）：指低温促进植物开花的作用。 需春化的植物： 大多数二年生植物（如萝卜、胡萝卜、白菜、芹菜、甜菜、荠菜、天仙子等）； 一些一年生冬性植物（如冬小麦、冬黑麦、冬大麦等）； 一些多年生草本植物（如牧草）。 春化过程只对植物开花起诱导作用。 春化作用是温带地区植物发育过程中表现出来的特征。 植物对低温的反应类型： （1）相对低温型，即植物开花对低温的要求是相对的，低温处理可促进这类植物开花。 一般冬性一年生植物属于此种类型，这类植物在种子吸涨以后，就可感受低温。 （2）绝对低温型，即植物开花对低温的要求是绝对的，若不经低温处理，这类植物则绝不能开花。 一般二年生和多年生植物属于此类，且在营养体达到一定大小时才能感受低温。 2 春化作用的条件（1）低温和时间 最有效的春化作用是1~7℃。 但只要有足够的时间，-1℃~9℃范围内都同样有效。  植物的原产地不同，通过春化时所需求的温度和持续的时间也不一样。 在一定时间内，春化效应随低温处理时间的延长而增加。 去春化作用：在春化过程结束之前，如置入高温条件下，春化效果被消除的现象。去春化的有效温度一般为25~40℃。 去春化的植株重返低温条件下，可再度被春化，且低温的效果可以累加（再春化现象）。 春化过程一旦结束，春化效果非常稳定且能保持，高温处理不能去除春化的效果。 （2）氧气、水分和糖分 植物春化时除了需要一定时间的低温外，还需要有充足的氧气、适量的水分和作为呼吸底物的糖分。 植物在缺氧条件下不能完成春化； 小麦种子吸涨后可以感受低温通过春化，而干燥种子则不能通过春化； 体内糖分耗尽的小麦胚不能感受春化；如果添加2%的蔗糖后，则可感受低温而接受春化。 （3）光照 一般在春化之前，充足的光照可以促进二年生和多年生植物通过春化； 短日春化现象（SD vernalization）:冬性和谷类品种中，短日照（short day，SD）处理可以部分或全部代替春化处理的现象； 大多数植物在