职业技能竞赛与涉外导游人才培养融合案例解析——以桂林旅游高等专科学校为例.docVIP

职业技能竞赛与涉外导游人才培养融合的案例解析——以桂林旅游高等专科学校为例-旅游管理 职业技能竞赛与涉外导游人才培养融合的案例解析——以桂林旅游高等专科学校为例 刘爱萍 康忠慧 （桂林旅游高等专科学校，广西 桂林 541006） 【摘要】深度融合职业技能竞赛与人才培养是深化高职教育内涵建设，实现人才培养质量全面提升的重要途径之一。桂林旅游高等专科学校在涉外导游人才培养中，秉承“以赛促学，以赛促教”理念，以职业技能竞赛为依托，将职业技能竞赛的内容融入到专业建设、课程建设和教学改革中，不断完善人才培养方案、创新专业课程体系和教学模式、优化师资队伍、改革教学评价标准，探索出一条人才培养的新路径。 关键词 职业技能竞赛；涉外导游；人才培养；融合 Doi:10.3969/j.issn.1007-0087.2014.02.008 作者简介：刘爱萍（1977－），女，山东平度人，桂林旅游高等专科学校副教授，研究方向：跨文化交际、旅游翻译理论与实践。康忠慧（1983－），男，江西南康人，桂林旅游高等专科学校讲师，研究方向：旅游教育、旅游文化。 基金项目：本研究受到2012年广西新世纪A类教改项目（2012JGA288）支持。 据世界旅游组织预测，到2015年我国将成为世界上第一大入境旅游接待国和第四大出境旅游客源国，这对涉外旅游人才尤其是高技能涉外导游人才的培养提出了更高的要求。职业技能竞赛是我国教育改革的一项制度创新，更是深化高职教育内涵建设，实现人才培养质量全面提升的重要途径之一。近年来职业技能竞赛已形成了常态化、制度化与规范化的机制，成为培养和检验高职院校学生技能水平的重要平台和有效手段。如何将职业技能竞赛与高职院校专业人才培养更加有效结合，是一个值得研究的现实课题。为此笔者以桂林旅游高等专科学校（以下简称为桂林旅专）涉外旅游（出境领队）专业（以下简称为涉外导游专业）为例，就职业技能竞赛与涉外导游人才培养深度融合模式进行解析。 一、涉外导游相关职业技能竞赛简述 职业技能竞赛是指县级以上政府劳动保障部门、行业主管部门或行业组织、社会团体及其他组织依据国家职业标准，结合生产和工作实际开展的以突出操作技能和解决实际问题能力为重点的、有组织的群众性竞赛活动[1]。 目前，与涉外导游相关的职业技能竞赛主要包括以下三类： 其一是全国职业院校技能大赛（导游服务赛项）。这是2013年新增的一个比赛项目，由教育部、国家旅游局联合主办，全国各省、自治区、直辖市、计划单列市和新疆生产建设兵团积极参与，是目前参赛选手水平最高、社会影响最大的国家级职业院校学生竞赛活动。 其二是全国旅游院校服务技能（导游服务）大赛。由中国旅游协会教育分会主办，全国本科、高职、中职开设有旅游专业的院校派出选手同台竞技，首届于2010年在南京旅游职业学院举办，至今已举办两届，成为全国性、行业性的大型赛事。 其三是省级导游技能大赛。包括各省（自治区、直辖市）高职院校技能大赛“导游服务赛项”和各省导游大赛两类。前者由各省（自治区、直辖市）教育厅主办，同时承担全国职业院校技能大赛（导游服务赛项）的选手选拔任务，参赛选手均为在校学生；后者由各省（自治区、直辖市）旅游局（委）主办，以行业导游竞赛为主，符合条件的高校学生亦可报名参加。 二、职业技能竞赛与涉外导游人才培养深度融合剖析 涉外导游专业是桂林旅专重点建设专业，是广西壮族自治区重点专业、特色专业，也是已通过世界旅游组织旅游教育质量认证的专业。2009年4月，受教育部高职高专旅游管理类专业教学指导委员会委托，该专业为全国的涉外旅游专业设置标准。2011年，该专业获得中央财政支持高等职业学校提升专业服务产业发展能力立项。 从设立之初，桂林旅专涉外导游专业就坚持奉行以服务为宗旨，以就业为导向的原则，突出高职高专教育特色，树立“以赛促学，以赛促教”的人才培养理念，始终把职业技能竞赛作为提高教学质量的重要手段之一，将职业技能竞赛的内容融入到专业建设、课程建设和教学改革中。通过引导和组织学生参加全国、全自治区各级各类职业技能竞赛，深入了解教育主管部门、行业主管部门对本专业教学的要求及岗位技能规范，及时对原来的教学内容和实训项目进行修订，使课程教学内容与实际需求紧密结合，促进学生竞争意识和职业能力的养成。 （一）以竞赛方案为指引完善人才培养方案 涉外导游技能竞赛方案是以涉外导游职业能力为主线，广泛征求旅游行业部门和劳动技能鉴定部门的意见，全面了解高职院校涉外导游专业教学、实训现状而确定的比赛方案。纵观历年各级别的涉外导游技能