影片名称视点3美食车滋味-香港电台‘通识网’.PDF

影片名稱：《視點31 - 美食車滋味》 播出日期： 2018-08-2 1 片長： 20 分鐘 學習單元： 今日香港 學習範圍： 生活素質、經濟發展 、政府政策 關鍵字： 美食車、美食車先導計劃、美食、旅遊景點、旅遊業、經營、嘉 年華 、小食 、飲食文化 簡介： 「美食車先導計劃」自2017 年2 月開始，美食車定期到不同遊客區經營生意推 廣美食，計劃開始已1 年有多，他們的生意如何？在經營過程又遇到甚麼困難 呢？香港是有名的美食天堂，美食車這種經營模式，又是否值得在港繼續保留？ 美食車的發展方向又如何？ 內容重點：  了解美食車先導計劃的背景和現狀  了解美食車的營運模式和限制  了解美食車負責人經營的過程、經歷與局限  探討計劃應如何發展及應否保留 持分者： 持分者 人物 / 組織 經歷 / 看法 立法會議員 姚思榮  自己曾經光顧美食車，美食車推出初期，政府 (立法會議員 希望我們帶業界人士了解，於是便帶領業界朋 (旅遊界)) 友到幾個地方，如金紫荊廣場、