浅述面粉企业生产管理.docVIP

浅述面粉企业生产管理 　　【摘 要】结合我国面粉企业的生产实际，笔者以人员和生产技术以及安全文明生产这三个大块来进行叙述面粉企业生产管理的重要方法，对面粉加工企业完成高生产以及高效益具有正面的指导作用，以供参考。 　　【关键词】人员；生产技术；安全；管理 　　近些年以来，我们国家粮食方面的价格一直是在走攀升的路线。尽管最近我们国家也实施了有关方面的强而有力的控制策略，但是企业面粉生产的成本费用的增加和供求的十分缺乏以及增强我国农民播种粮食的主动性和积极性的相关现实情况，都直接或间接的致使了我国以后的粮食价格将要逐渐走向攀升的无法逆转的趋势。当今，我国面粉的价格尽管已近有所上升，但是依然十分明显的低于了小麦价格的上升幅度，以至于导致了现在小麦强面粉弱的形势。面粉企业面临如此严峻的一个趋势，只能够选择提高企业面粉的生产和管理，想尽所有的办法去减低面粉的生产成本，才可以让自己的企业在激烈的市场竞争中拥有立足的地方。现在笔者结合自己多年来从事面粉生产这一工作的实际感受，来讲述一下该怎样提高面粉企业的相关的生产和管理的问题，以供参考。 　　1 企业制粉人员的管理 　　企业的生产管理当中关键因素在于人的因素。新时代的面粉制作企业中要求的就是应该具备基本的制粉理论的相关知识以及操作的技术能力，还要拥有基本的综合素质以及优良的合作精神的工作人员。如果一个企业缺乏了综合性高素质的工作人员