《微生物的营养》-精选课件.pptVIP

小 结 1、微生物需要大约10种大量元素，部分是用于构成碳水化合物、脂质、蛋白、核酸,几种其它元素，很少量地需要作为辅酶和辅基。 2、所有微生物根据它们对碳源、能量或氢原子或电子的要求都可以在营养上被归类。 3、营养分子不能通过被动扩散持续穿过细胞质膜，它们必须被三种主动运输机制中的一种进行运输。 培养基在实验室培养微生物是需要的，在微生物鉴定，水质鉴定，食品的分析中都需要分离特定的微生物，因此，为了不同的目的常需要不同的培养基。 本章复习思考题 1、? 什么是大量元素、什么是微量元素。 2、? 微生物需要的大量元素包括哪几种？ 3、? 什么叫营养？什么叫营养物？营养物有那些生理功能？ 4、? 试列表比较动物、植物、微生物对营养要素和营养方式的异同。 5、? 什么叫碳源、列出微生物常用的碳源。 6、? 微生物在碳源利用上有何不同？ 7、? 什么叫氮源？列出微生物常用的氮源。 8、? 微生物利用氮源有何特点？ 9、? 什么叫氨基酸自养型？什么叫氨基酸异养型？ 10、????????????? 比较营养物质进入细胞的差异？ 11、 什么叫培养基？什么是天然培养基？ 12、什么是半固体培养基？ 13、什么叫鉴别培养基，举一个鉴别培养基的例子和鉴别原理。 14、什么叫碳氮比？ 15、配制备培养基的基本原则是什么？ 特点： 属主动运输类型 溶质分子发生化学修饰 ?? 定向磷酸化