2018-2019学年高一生物人教版必修1学案：第5章 细胞的能量供应和利用 第1节 降低化学反应活化能的酶.docVIP

第五章　细胞的能量供应和利用 第1节　降低化学反应活化能的酶 学习目标 1．举例说明酶在细胞代谢中的作用、本质。(重点) 2．通过阅读分析“关于酶本质的探索”资料，认同科学是在不断探索和争论中前进的。 3．阐述酶的特性。(重点) 4．学会分析实验中的自变量、因变量、无关变量等。(难点) 核心概念 细胞代谢　酶　活化能　高效性　专一性 一、酶在细胞代谢中的应用 1．细胞代谢eq \b\lc\{\rc\ (\a\vs4\al\co1(场所：　细胞中　　,实质：细胞内各种　化学反应　　的总称,意义：　细胞生命活动　　的基础)) 2．实验：比较过氧化氢在不同条件下的分解 (1)实验原理：H2O2在水浴加热、 FeCl3溶液和肝脏研磨液中过氧化氢酶的作用下加速分解。 (2)实验步骤：  编号 步骤 1 2 3 4 相同 处理 向4支试管中分别加入 2mL过氧化氢溶液，并放在试管架上 不同 处理 不处理 放入90℃左右的水浴 滴入 2滴FeCl3溶液 滴入2滴肝脏研磨液 观察 试管内产生的气泡数量 试管内卫生香燃烧程度 (3)实验结果： 4号试管产生的气泡最多，卫生香燃烧猛烈。 (4)实验结论： 酶在常温常压下，可以高效地完成对化学反应的催化。 二、酶的本质和作用原理 三、酶的特性 1．高效性eq \b\lc\{\rc\ (\a\vs4\al\co1(含义：酶的催化效率大约