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无毒无害溶剂超临界二氧化碳的使用 07应化(1)班 200707302123 刘 念 超临界二氧化碳(Supercritical carbon dioxide) 二氧化碳在温度高于临界温度Tc=31.26℃,压力高于临界压力Pc=72.9atm的状态下,性质会发生变化,其密度近于液体,粘度近于气体,扩散系数为液体的100倍,因而具有惊人的溶解能力。用它可溶解多种物质,然后提取其中的有效成分,具有广泛的应用前景。超临界二氧化碳是目前研究最广泛的流体之一,因为它具有以下几个特点: (1)CO2临界温度为31.26℃,临界压力为72.9atm,临界条件容易达到。 (2)CO2化学性质不活泼,无色无味无毒,安全性好。 (3)价格便宜,纯度高,容易获得。 超临界二氧化碳技术主要应用范围 二氧化碳,可以说是目前应用最广的超临界流体,这主要是因为它没有毒性,临界温度低与价格便宜等因素。近年来最引人注意的研究领域则主要在机能性成分的萃取,纤维染色技术,半导体的清洗,特殊药用成分的颗粒生产,乾洗技术,化学反应与超临界流体净米技术等。以下为常见的超临界二氧化碳在各种工业中的应用范围。 一、食品工业 A.植物油脂(大豆油,蓖麻油,棕油,可哥脂,玉米油,米糠油,小麦胚芽油等)的提取 B.动物油脂(鱼油,肝油,各种水产油)的提取;食品原料(米,面,禽蛋) 的脱脂 C.脂质混合物(甘油酯,脂肪酸,卵磷脂等)的分离与精制 D.油脂的脱色和脱臭 E.植物色素和天然香味成分的提取 F.咖啡,红茶脱除咖啡因 G.啤酒花的提取 H.发酵酒精的浓缩 二、医药,化妆品工业 A.鱼油中的高级脂肪酸(EPA,DHA,脱氢抗坏血酸等)的提取 B.植物或菌体中高级脂肪酸(γ-亚麻酸等)的提取 C.药效成分(生物碱,黄酮,脂溶性维生素,甙等)的提取 D.香料成分(动物香料,植物香料等)的提取 E.化妆品原料(美肤效果剂,表面活性剂,脂肪酸酯等)的提取 F.烟草脱除尼古丁 三、化学工业 常见使用超临界二氧化碳技术的应用包括了传统产业的乾洗业,纤维染色技术,化学反应和高科技产业的半导体清洗技术传统乾洗业,正面临其所使用的有机溶剂,过氯酸乙烯,对于健康上与环保上的危害的压力,许多主要的相关产业业者,也不断的寻求替代的方法.事实上,利用超临界流体技术的乾洗设备,已经在1999年正式在美国设立营业店面,这套设备的单价约在75,000美金到50,000美金之间。这个超临界流体工业化的应用,证明超临界二氧化碳,能有效的与传统民生工业在价格上作竞争。另外的清洗应用包括了金属零组件的清洗,商业用洗碗机与一般的家用清洗设备。 利用超临界二氧化碳,取代现行有机溶剂的染色技术,对于环保,废水处理与制造成本上,有非常多的优点。由于超临界二氧化碳流体,基本上的特性较接近气体,故对于应用于取代有机液体,进行聚酯纤维的染色技术制程而言,不会有排废问题的产生,这还包括了工业用水的减少,与有害工业废弃物的减量。在经济性的优点,还包括了产量的增加,减少能源的消耗,纤维染色技术工业化的应用成功,将增强染色技术在经济上的竞争力,和纺织工业制程操作的技术提升,更能有效减少废水的排放与染色的时间,对于时间,能源,环保与成本等层面,都是一大进步。因此,超临界流体染色技术,将会是更省时,更经济,更环保的新制程。超临界流体染色技术研究在工研院化工所的努力之下,将带领化工业者进入绿色化学时代的新摇篮。 此外,下列的化工产业也开始使用超临界二氧化碳萃取技术,以降低生产过程的污染物产生 : A.石油残渣油的脱沥 B.原油的回收,润滑油的再生 C.烃的分离,煤液化油的提取 D.含有难分解物质的废液的处理 四、医学工业 超临界二氧化碳在医学工业上的应用远超过其他工业,因此将超临界二氧化碳在医学工业范畴内的应用分为三大类:生物活性物质和天然药物提取,药剂学,药物分析 。 A.生物活性物质和天然药物提取 (A)浓缩沙丁鱼油,扁藻中的EPA和DHA,综合利用海藻资源开辟了新的途径 (B)从蛋黄中提取蛋黄磷酯 (C)从大豆中提取大豆磷酯 (D)从烂掉的番茄中提取β-胡萝卜素 B.药剂学 超临界流体结晶技术是根据物质在超临界流体中的溶解度对温度和压力敏感的特性制备超细颗粒,其中气体抗溶剂过程(GAS)常用于生物活性物质的加工。应用: (A)将二氧化碳和胰岛素二甲亚碸溶液经一特制喷嘴,从顶部进入沉淀器,二者在高压下混合后流出沉淀器,胰岛素结晶就聚集在底部的筛检程式上 (B)如提高溶解性
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