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紫淮山全粉对小麦面团和饼干品质特性的影响——毕业论文.doc

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    PAGE 1 湖 南 农 业 大 学 全日制普通本科生毕业论文 紫淮山全粉对小麦面团和饼干品质特性的影响 EFFECT OF ADDITIAN AMOUNT OF PURPIE YAM POWDER ON WHEAT DOUGH AND BISCUIT QUALITY CHARATERISTICS 学生姓名： 学 号： 年级专业及班级： 食品质量与安全 指导老师及职称： 学 院：食品科学技术学院 湖南·长沙 提交日期： 年 月 目　　录 TOC \o 1-3 \h \z \u HYPERLINK \l _Toc515977132 摘 要 PAGEREF _To

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