营养早餐讲义资料.pptVIP

至少在早餐中蛋白的摄入量是一天的一半以上。 还拿上面的例子： 也就是需要35克的蛋白质。 食品中蛋白质的含量 食品种类 分量 蛋白含量（克） 鸡蛋 1个 6 脱脂速溶奶粉 1两 9 牛奶 1杯 8 扁豆或青豆 1杯 6-8 面包或熏肉 1片 2 鱼、肉、鸡、鸭 2.5两 9-11 排骨 2.5两 7-9 面条、米饭、馒头 2两 3-4 花生酱 1匙 4.5 麦片粥 1杯 10-15 奶酪 1片 5-6 每天早餐中有五种不同食品的摄入，看看能不能达标。 （劣质和普通早餐不做比较） 营养早餐可以吗？ 营养早餐——蛋白质含量 一杯牛奶—8克 一节肠—2克 一片馒头—3克 一个水果 一份豆制品—6克 8+2+3+6=19克，35-19=16克。还缺16克的蛋白质。接近一半。 只有基本达到早餐所需的蛋白质含量才有可能称得上： 　　蛋白质早餐 全民呼吁 高蛋白早餐！ 实际上大量数据表明饮食的杀手危害着整个民族： 据卫生部统计每天我国死于慢性病的人为15000人。占死亡人数70%。???? 我们该怎么办？ 一、越贵的饭菜就一定是最好么？ 二、营养均衡的食品一定很贵么？ 三、建立科学的饮食观念，养成良好的饮食习惯是健康的前提和基础。 在所有吃早餐的调查对象中， 对早餐不满意者占65.2%， 而不满意的原