福建餐饮服务单位食品安全主体责任清单.DOC

附件1 福建省餐饮服务单位食品安全主体责任清单 注：本清单未表述的，依照《食品安全法》等相关法律法规执行。 类别 序号 主体责任 责任依据 法律责任 处罚依据 许可管理及公示 许可管理及公示 1 从事餐饮服务经营活动应依法取得食品经营许可 《食品安全法》第三十五条第一款 没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款 《食品安全法》第一百二十二条第一款 2 不得隐瞒真实情况或者提供虚假材料申请食品经营许可 《食品经营许可管理办法》第十三条 给予警告。申请人在1年内不得再次申请食品经营许可 《食品经营许可管理办法》第四十六条 3 不得以欺骗、贿赂等不正当手段取得食品经营许可 《食品经营许可管理办法》第十三条 撤销许可，并处1万元以上3万元以下罚款。被许可人在3年内不得再次申请食品经营许可 《食品经营许可管理办法》第四十七条 4 不得伪造、涂改、倒卖、出租、出借、转让食品经营许可证 《食品经营许可管理办法》第二十六条第一款 责令改正，给予警告，并处1万元以下罚款；情节严重的，处1万元以上3万元以下罚款 《食品经营许可管理办法》第四十八条 5 应当在经营场所的显著位置悬挂或者摆放食