《植物矿质营养作用以及缺素症》课件.pptVIP

植物必需的矿质营养 必需元素是指在植物生长发育中必不可少的元素。 必需元素的三条标准： 不可缺少性 不可替代性 直接功能性 植物生长必需的营养元素 通过化验了解到，植物体干物质中约有70多种化学元素。通 过生物试验，目前国际公认的高等植物生长发育所必须的 营养元素只有17种。它们是： 1、大量营养元素：碳、氢、氧、氮、磷、钾 2、中量营养元素：钙、镁、硫 3、微量营养元素：铁、硼、锰、铜、锌、钼、氯和镍。 注意：植物对微量元素的需要很少，但是缺乏时植株不能正常生长；如稍有过量，反而对植物有害，甚至致其死亡。 确定植物必需矿质元素的方法 1、溶液培养法 2、砂基培养法）： 3、气培法： 4、营养液膜法： 注意事项：①平衡溶液②溶液总浓度和PH必须符合植物的要求 ③水培时还要注意通气和防止光线对根系的直接照射等 必需元素的生理功能 必需元素在植物体内的生理功能概括起来有三个方面： 1、细胞结构的组成物质： 2、生命活动的调节者：如酶的成分和酶的活化剂 3、电化学反应：如渗透调节、胶体稳定和电荷中和等 吸收形态： 1、碳、氢、氧是以水（含氢和氧）和气体（二氧化碳和氧气）形式被植物吸收利用的，通过光合作用生成葡萄糖等有机物质。 2、氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、硼、锰、铜、锌、钼、氯和镍是以离子态的形式通过植物的根系从土壤中吸收的。 氮素 吸收形态：无机态氮（铵态氮和硝态氮）、有机态氮