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- 2018-11-28 发布于广西
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甲壳素和壳聚糖是天然的聚氨基葡萄糖。甲壳素是迄今为止发现的唯一的天然碱性多糖,壳聚糖则是将甲壳素脱乙酰化到一定程度得到的衍生物,能在pH6.5以下的酸性溶液中溶解。 壳聚糖不溶于有机溶剂,在中性和碱性条件下不溶于水,在酸性条件下可溶于水。因此,可以先把壳聚糖溶解在酸性溶液中,然后制成油包水的乳液,此时改变乳滴的pH值,使得壳聚糖在乳滴中析出,得到壳聚糖微球。 pH值调节法制备壳聚糖空白微球 1. 壳聚糖微球的制备 把壳聚糖加入到2%冰醋酸水溶液中,配制3%的壳聚糖水溶液。取30 mL正庚烷,加入几滴司盘-80作为乳化剂,然后在正庚烷中加入10 mL壳聚糖溶液,高速乳化10 min(转速22 000 r/min ),得到壳聚糖乳液。 把质量分数为20%氨水溶液加入到一定量的异丙醇溶液中,混合均匀,然后把该混合液缓慢加入乳液中,静止1 min,再加入异丙醇脱水,壳聚糖微球沉淀析出。高速离心清洗,真空抽干,即可得到干燥的白色壳聚糖微球。 pH值调节法制备壳聚糖空白微球 7.5±0.5μm, 未见 10μm者 3% 6.0±0.7μm, 有极少数微球粒径7μm 2% 4.0±0.8μm,只有极少数粒径5 μm ; 1% 微球粒径 壳聚糖溶液浓度 1.1 壳聚糖浓度的影响 pH值调节法制备壳聚糖空白微球 1.2 改变pH值方法的影响 粒径在3~8 μm 左右,
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