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- 约 25页
- 2018-11-30 发布于浙江
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咖啡店项目思考与计划
STARMOONS星月咖啡店品牌释义 STARMOONS星月咖啡店战略目标 当前咖啡店市场分析 消费者细分、定位 拟选择开业地点 星月咖啡店铺装修风格 星月咖啡产品特色 星月咖啡店经营模式 星月咖啡销售策略 星月咖啡店营业管理 市场开发及品牌推广 投入产出预算 STARMOONS COFFEE品牌释义 生活节奏加速,生活压力加大,越来越多人更关注个人健 康。医学研究报告指出,咖啡豆含有大量对人体有益的健 康成份,咖啡中一些的成份对于人体有很多的保健功效。 我们相信喝咖啡的人会越来越多,并会有年轻化的趋势。 适应高校生活节奏,决定开设一间主题咖啡店,售卖多款 特色咖啡及蛋糕,暂定名为「STARMOONS COFFEE 星月咖啡 店」。咖啡店除宣扬咖啡文化外,融入阅读、休闲、时尚 元素,创造一处校园心灵驿站。 STARMOONS COFFEE咖啡店战略目标 当前咖啡店市场竞争分析 星月咖啡店市场定位钻石模型图 参考:星巴克顾客细分 星月咖啡主题体验、浪漫愉悦的实现 拟选择开店地点 第一家店:设在没有同类型和特色的咖啡店竞争,大学校园\周边人流密 度较高的地方。预计最多可同时接纳四十多名客人。 第二-四家:围绕大学校园\周边拓展分店。 星月咖啡店店铺装修特色 提供舒适环境。 会员免费阅读。 座位摆放。四人、两人座位,参照星巴克。 色彩:黑、白、灰(需咨询专业人士) 设计
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