光学显微镜失水一定浓度的蔗糖溶液.PPT

百年书院 大美南菁 2017.11.7 江苏省南菁高级中学 梅金生 第1节 物质跨膜运输的实例 半透膜：一类可以让小分子物质通过而大分子物质不能通过的一类薄膜的总称。 1、玻璃管内液面为什么会升高？ 2、如果用一层纱布代替半透膜，玻璃管内的液面还会升高吗？ 3﹑如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？ 单位时间内进入半透膜的水分子比出来的水分子多。 渗透作用的概念： 水分子透过半透膜，由低浓度溶液向高浓度溶液扩散 。 问题思考： 具有半透膜 ②半透膜两侧的溶液具有浓度差 水分子是 运输的。 渗透作用发生的条件是： 从水分子数量多的一侧往水分子数量少的一侧 顺相对含量 细胞是一个渗透系统吗？ 置于低浓度溶液中 置于10%盐水中 置于生理盐水中 红细胞保持原状 红细胞皱缩 红细胞膨胀 动物细胞的吸水和失水实验 置于低浓度溶液中 置于10%盐水中 置于生理盐水中 分组讨论交流： （1）红细胞内的血红蛋白等有机物透过细胞膜吗？ （2）红细胞的细胞膜相当于“渗透装置”中的什么膜？ （3）当外界溶液的浓度低时，红细胞一定会由于吸水而涨破吗？ （4）红细胞的吸水和失水多少取决于什么条件？ 动物细胞的吸水和失水实验 总结：动物细胞的吸水和失水实验 实验结果: 当细胞内液浓度=外界溶液：细胞保持原样 当细胞内液浓度外界溶液：细胞吸水膨胀 当细胞内液浓度外界溶液：细胞失水皱缩 结果分析：动物细胞发生了渗透作用 结果说明：细胞膜相当于半透膜 生活中的应用 为什么医院里给病人输液时必须使用生理盐水？ 生活中的现象 凉拌西红柿 凉拌黄瓜 植物细胞的结构 细胞壁 细胞膜 细胞质 液泡膜 细胞液 细胞核 光学显微镜下观察的洋葱鳞片叶外表皮细胞 植物细胞的结构 细胞壁 细胞膜 细胞质 液泡膜 细胞液 细胞核 （全透性） 原生质层 观察现象 提出问题 作出假设 设计实验 预测结果 进行实验 分析结果 得出结论 进一步探究 科学探究的一般程序： 设计方案交流 结合资料和生活中的现象，提出你想知道的有关植物细胞吸水和失水方面的问题？ 提出问题： 植物细胞中什么结构相当于半透膜？ 原生质层相当于半透膜 作出假设： 实验材料？ 外界溶液？ 观察工具？ 设计实验： 紫色的洋葱鳞片叶表皮细胞, 液泡中的细胞液呈紫色，有利于观察。 光学显微镜 失水：一定浓度的蔗糖溶液。 吸水：清水 中央液泡 大小 原生质层 的位置 细胞大小 蔗糖溶液 清水 变小 与细胞壁 脱离 缩小或变化不明显 逐渐变大至恢复原状 恢复至与 细胞壁贴合 膨胀或变化不明显 预测实验结果： 原生质层相当于半透膜 实验结论： 1、在质壁分离和复原的实验中，如果没有细胞壁，结果会有什么不同吗？ 与动物细胞一样吸水膨胀失水皱缩 2、发生质壁分离的原因是什么？ 外界溶液浓度高于细胞内的液体浓度（外因） 原生质层比细胞壁的伸缩性大（内因） 思考： 谢 谢！ 预测实验模拟 置于在0.3g/ml的蔗糖溶液 正常情况下细胞 植物细胞因为失水，原生质层与细胞壁发生分离 质壁分离 再置于清水中 质壁分离 质壁分离复原