《八年级生物酵母菌和霉菌》-精选·课件设计.pptVIP

酵母菌 形态结构 营养方式 呼吸方式 生殖方式 霉菌 形态结构 营养方式 生殖方式 想一想，动一动： 1.下列是单细胞的原核生物是（ ） Ａ．黄曲霉 Ｂ．香菇 Ｃ．酵母菌 Ｄ．细菌 2．有的人特别喜欢吃馒头，那么发面蒸馒头利用的微生物是 ( ) Ａ．乳酸菌 Ｂ．酵母菌 Ｃ．曲霉菌 Ｄ．毛霉菌 * * 酵母菌和霉菌 酵母菌的结构模式图 酵母菌是单细胞个体，呈卵形。它具有细胞壁、细胞膜、细胞质和成形的细胞核，细胞质里有明显的液泡。 1、酵母菌的形态与结构 2、酵母菌的营养方式 酵母菌不含叶绿素，靠分解现有的有机物维持生活，进行腐生生活。 3、酵母菌呼吸方式 它在有氧和无氧的条件下都能生活。 在有氧的条件下， 酵母菌把葡萄糖彻底分解成二氧化碳和水. 在无氧的条件下， 酵母菌则把葡萄糖分解成二氧化碳和酒精， 在环境适宜时，成熟的酵母菌细胞向外生出突起，叫做芽体。芽体逐渐长大，脱离母体后，成为一个新的酵母菌个体。这种生殖方式叫做出芽生殖。出芽生殖属于无性生殖。酵母菌除了进行出芽生殖外，还进行孢子生殖。 4、酵母菌的生殖方式 酵母菌的出芽生殖模式图 芽体 细菌和酵母菌的异同点 形 态 结 构 营 养 生 殖 细菌 酵母菌 不同点 球形、