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完善漳州花卉产业链思考 　　[提 要] 漳州花卉产业经过几十年的发展取得了巨大进步,如今产业化初具规模。然而,现今其所采取的产业链组织形式还不够完善成熟,具有一定的内在弊端。为此,文章在分析漳州花卉产业链组织形式不足的基础上,提出完善、成熟漳州花卉产业链形式的若干建议。 　　[关键词] 漳州花卉产业;“公司+农户”模式;一体化;契约分工;市场分工 　　[作者简介]林和森(1979―),男,福建漳州师范学院经济学系讲师;肖庆业(1975―),男,福建漳州师范学院经济学系讲师。(福建漳州 363000) 　　本文系福建省社科课题《延伸漳州花卉产业链问题研究》(项目编号:2007B2079)和福建省高校服务海西建设重点项目《两岸农业合作问题研究》(项目批文:闽教高〔2009〕8号)研究成果。 　　 　　一、引言 　　 　　经过三十年的发展,漳州的花卉产业取得了巨大进步。从最初的提篮小卖,到今天已经初具产业化的规模。2007年,全市花卉种植面积达8.6万亩,销售额为13.9亿元,其中出口1700多万美元。与此同时,形成了初具雏形的花卉产业链,从花卉的栽培、种植到销售、出口、展览等环节相对完备。花卉产业在漳州的经济发展中日益显示出其重要作用。据厦门海关统计,2008年1-5月,漳州市出口花卉1084万美元,比2007年同期增长了35.6%,占同期福建省花卉出口值的87.6%。 　　鉴于花卉产业在漳州经济发展中日益突出的重要性,有不少地区性产业研究的文章对漳州的花卉产业的发展进行了一定的研究,然而这些研究,多是对漳州花卉产业发展的有利条件、不利因素、生产或者销售具体环节的问题与不足进行分析,而很少从产业组织形式的角度,换言之,从整个产业链运作的层面来进行分析。众所周知,当今产业的竞争,已经不仅仅是企业与企业间的竞争,而是相关产业整体价值链之间的竞争。本文将从花卉产业链组织的层面,对漳州市花卉产业进行分析,提出相应的对策。 　　 　　二、产业链与产业链组织形式 　　 　　产业链是基于分工经济的一种产业组织形式,涵盖的产业范围较广,包括从供应商到制造商再到分销商和零售商等所有加盟的节点企业,强调相关产业或企业之间的分工合作关系(李靖,魏后凯,2007)。因此产业链上下游企业之间存在广泛的分工与合作。由于交易成本的普遍存在,采用何种有效的分工制度安排才能协调与组织好上下游企业,以提高产业链的效率和稳定性就至关重要。 　　大体上而言,产业链上下游企业间的分工合作关系有如下三种。一是纵向一体化形成的企业内分工,二是纵向契约关系形成的准一体化契约分工,三是纵向分离形成的市场分工。产业链中,上下游企业间具体采用何种纵向关系从而选择何种分工制度安排,受交易成本和收益的影响,并根据经济环境的变化,随着交易成本和收益的变化而不断调整和重组。 　　 　　三、漳州花卉产业链的组织形式及其问题 　　 　　(一)漳州花卉产业链的形式:“公司+农户”模式 　　漳州的花卉业脱胎于家庭种养、零散经营的小农模式。近年来,为推进花卉业的产业化,从漳州花卉业的历史状况出发,目前已经采取的和积极推进的产业组织形式主要是“公司+农户”模式。所谓“公司+农户”,是公司与花农间以纵向契约关系形成准一体化契约分工。按照合同的约定,公司向花农有偿或者无偿地提供一定的资金和产前、产中、产后的支持,如种苗、肥料、技术支持等;花农按合同规定进行种植;待花卉成熟后,公司按照合同规定收购,公司再进一步进行加工和销售。从理论上讲,在契约安排有效的情况下,这样的合作分工能够形成“利益共享、风险分担”的机制。对于企业而言,可以利用花农现成生产设备、生产资料和生产技术,从而减少生产成本;对于花农而言,则可以充分利用公司的技术、资金、品牌效应,并拓展产品的销售渠道,扩大销售量,解决“小花农、大市场”之间长期存在的矛盾。 　　(二)“公司+农户”模式的固有问题 　　然而,在实践上,“公司+农户”的制度安排却存在一些固有的问题。而这些问题则不可避免地会影响到花卉产业链的运作和花卉产业的持续发展。 　　1.该模式存在潜在的道德风险。“公司+农户”模式以订单方式形成契约合作关系,而这样的组织形式缺乏强有力的约束能力,从而导致合作双方都有频繁违约的冲动,严重打击了公司和农户双方合作的积极性和有效性。陈诗军等(2007)认为,由于公司与农户的经营重点不同、公司职能与农户要求存在差异、订单存在不完全性等原因,在“公司+农户”模式下,公司和农户双方都可能产生背德行为。具体包括:企业作为农用物资和技术提供者产生的背德行为、企业作为合同主要制定者的背德行为以及农户作为农产品提供者的背德行为等三个方面。例如,2006年,漳州漳浦县沙西镇的100多户花农与漳州市雅美花卉有限公司签定榕树买