第二节_消化与吸收知识讲稿.pptVIP

第二节 消化和吸收 大消化腺： （消化道外） 消化腺 小腺体：（消化道壁内） 肝脏、胰腺、唾液腺 胃腺、肠腺 消化腺 口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门 唾液腺 肝脏 胰腺 肠腺 胃腺 （分泌唾液） （分泌胆汁，暂时储存在胆囊中） （分泌胰液） （分泌胃液） （分泌肠液） 消化系统示意图 消化系统由消化道和消化腺组成 一、消化系统的组成 消化道: 口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门 消化腺: 唾液腺、 胰腺、 肝脏、 胃腺、 肠腺 位于消化道外的大消化腺 位于消化道壁内的小腺体 唾液 胰液 胆汁 胃液 肠液 (淀粉酶) (多种酶) (不含消化酶) (蛋白酶) (多种酶) 二、食物的消化 消化： 物理消化： 化学消化： 消化 牙齿的咀嚼、舌搅拌、胃肠的蠕动、胆汁的乳化。 食物在消化道里被分解成小分子物质的过程。 必须有消化酶的参与 不需要消化就能吸收的物质： 必须经过消化才能吸收的物质： 水、无机盐、维生素 糖类、脂肪、蛋白质 1、口腔 淀粉 唾液淀粉酶 麦芽糖 物理消化： 化学消化： 牙齿咀嚼和舌的搅拌 口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门 馒头碎屑与2毫升唾液充分搅拌。 馒头碎屑与2毫升清水充分搅拌。 放入37℃左右的温水中5—10分钟 各加2滴碘液,摇匀 实验现象： 1号试管不变蓝；2号试管变蓝。 实验结论： 唾液对淀粉的消化作用 实验探