《制药工程原理与设备》第08章 水蒸馏气蒸馏_503复习课程.pptVIP

第十章固液提取 讲授人:王志祥教授 中国药科大学 水蒸气蒸馏 沸点和馏出液组成的计算 二、沸点和馏出液组成的计算 ——试差法 对于饱和水蒸气蒸馏，若被分离组分不溶于水，则体系会因部分水蒸气的冷凝而产生水相。由于水与被分离组分的蒸气分压仅取决于温度，而与混合液的组成无关，因此水(B)与被分离组分(A)的蒸气分压分别等于操作温度下纯水和纯组分的饱和蒸气压，而蒸气总压则为两者之和，即 沸点和馏出液组成的计算 纯组分的饱和蒸气压与温度之间的关系可用安托因公式来描述，即 当总压一定时,若已知被分离组分和水的物性常数,即可由以上两式求得体系的沸点。 二、沸点和馏出液组成的计算 ——试差法 沸点和馏出液组成的计算 馏出液的组成可用下式计算 二、沸点和馏出液组成的计算 ——试差法 试差法例题 例:常压(101.3kPa)下，用饱和水蒸气蒸馏来提取大茴香醚。已知大茴香醚(A)和水(B)的饱和蒸气压可用安托因公式计算，即 试计算体系的tb及馏出液组成y。 二、沸点和馏出液组成的计算 ——试差法 试差法例题 解得: 二、沸点和馏出液组成的计算 ——试差法 试差法例题 二、沸点和馏出液组成的计算 ——试差法 由t=99.65℃得 解得: 故馏出液的组成为 沸点和馏出液组成的计算 该法是利用饱和蒸气压与温度之间的关系曲线来确定体系的沸点。某些液体的饱和蒸气压与温度之间的关系如图所示，图中水的关系曲线是以总压减去各温度下水的饱和蒸气压来标绘的，故该曲线与被分离组分曲线的交点所对应的温度即为体系的沸点。 二、沸点和馏出液组成的计算 ——图解法 沸点和馏出液组成的计算 1-苯；2-环已烷；3-异丙醇；4-甲苯；5-松节油； 6-甲基庚烯酮；7-d-柠檬醛；8-硝基苯；9-l-薄荷醇； 10-大茴香醚；11-丁香油酚 沸点和馏出液组成的计算 由图可知，若被分离组分的沸点远高于100℃，则曲线交点所对应的温度接近于100℃，但该区域的范围很小，可能会产生很大的读数误差。为此可用局部放大图。 二、沸点和馏出液组成的计算 ——图解法 沸点和馏出液组成的计算 1-d-柠檬醛 2-l-薄荷醇3-橙皮醇 4-大茴香醚 5-桂皮醛 6-丁香油酚 水蒸气消耗量的计算 三、水蒸气消耗量的计算 由于水蒸气蒸馏所产生的气相中水的摩尔分率很大，因而水蒸气的消耗量很大。如在上例中，馏出液组成y=0.0098，即每气化1mol大茴香醚需同时气化 mol的水，由此可估算出水蒸气的消耗量。