食品企业社会责任与公司绩效关系分析.pdfVIP

摘要 近些年食品安全事故频繁发生，使得食品行业遭遇到了前所未有的信任危 机，食品安全成为全社会关注的热点。食品安全问题的频繁发生，主要原因是我 国很多食品企业以追求利润最大化作为企业经营目标，忽视了其应承担的企业社 会责任。一方面，由于食品企业承载着人类生命健康的重要使命，食品企业若脱 离企业社会责任而单纯追求利润最大化的经营目标，必将对消费者、对社会造成 严重的影响，企业也将会受到严厉的打击，因此无论从企业自身发展的角度，还 是社会总体发展的角度来看，食品企业承担社会责任具有重要的意义。另一方面， 企业履行社会责任是否降低企业的绩效水平是值得商榷的，企业社会责任与绩效 的关系虽然是近年来实证研究的焦点，但关于食品企业社会责任与公司绩效的实 证研究在国内依然凤毛麟角，本文从食品企业这一特殊的行业角度出发，通过合 理的指标选取，科学的实证研究方法对食品企业社会责任与公司绩效进行研究， 探寻现阶段食品企业承担社会责任的现状及其不足的基础上，通过实证结论为政 府制定政策、企业提升效益等提供可借鉴的依据，其研究也具有重要的现实意义。 本文主要包括理论基础研究，实证设计研究和实证检验研究三大部分。 首先，本文对企业社会责任理论和利益相关者理论、企业绩效评价理论进行 了细