第三章第二节熔化和凝固..ppt

第二节 熔化与凝固 海波熔化和凝固过程交流： 石蜡熔化和凝固过程交流： 晶体的熔化曲线图 非晶体的熔化曲线图 晶体的凝固曲线图 非晶体的凝固曲线图 几种物质的熔点/℃（在标准大气压下） 1.当你身边有相同质量的0℃水和0℃冰，需要选择其中之一来冷却物体时，你会选择（ ） A. 0℃的水 B. 0℃的冰 C. 水和冰各一半组成的冰水混合物 D. 因为水和冰的温度相等，所以无论怎样选择效果相同 3.北京某日气温为-8℃，湖面上结了一层厚厚的冰，此时（ ） A. 冰的下表面温度为0℃ B. 冰的上表面温度为0℃ C. 冰的上、下表面的温度都为0℃ D. 湖底的水温为-8℃ 反过来，凝固是熔化的逆过程，液体在凝固时要放热，放热快凝固快，放热慢凝固慢，不能放热凝固停止。 凝固放热 北方的冬天，菜窖里放几桶水，这是为什么？ 放出的热量使菜窖内的温度不会太低，菜不致冻坏。 水 冰 放热 （1）熔化： （2）凝固： （3）晶体： （4）熔点： （5）非晶体： （6）凝固点： 物质由固态变成液态的过程。 物质由液态变成固态的过程。 有一定熔化温度的固体。 晶体熔化时的温度。 没有一定熔化温度的固体。 晶体凝固时的温度。 小 结 基本概念 晶体熔化的条件： （1）温度要达到熔点； （2）要继续吸热。 晶体凝固的条件： （1）温度要达到凝固点； （2）要继续放热。 非晶体 晶　体 不　同　点 相　同　点 晶体与非晶体的区别与联系 熔化时都要吸热 凝固时都要放热 都是固体 有一定的体积和形状 有一定的熔点 熔化过程要吸热 但温度不变 无熔点 熔化过程要吸热 温度不断上升 巩固练习 B 2.下列关于晶体和非晶体的说法正确的是（ ） A. 晶体熔化过程需要吸热，非晶体熔化过程不需要吸热 B. 晶体熔化时温度不变，非晶体熔化时温度上升 C. 晶体和非晶体熔化时温度都保持不变 D. 晶体是透明的，非晶体是不透明的 B C * · 一、物质的三种状态及变化 固态 液态 气态 　　1．物质存在的三种状态：固态、液态、气态。 　　2．物质各种状态之间的变化叫做物态变化。 熔化 凝固 固态 液态 气态 熔化和凝固现象 3．熔化和凝固 固态 液态 气态 熔化 凝固 物质从固态变成液态的过程叫做熔化（melting）。 物质从液态变成固态的过程叫做凝固（solidification）。 如：冰熔化为水、蜡烛熔化为烛滴等。 如：水结冰、火山喷出的岩浆凝固成火山岩等。 1.熔化和凝固 熔化和凝固的过程中有什么规律吗？ 不同物质变化的规律是否相同? 提出问题：不同固体（如：海波和石蜡）在熔化过程中，温度的变化规律相同吗？ 实验装置 “水浴法”： 缓慢加热，延长实验时间，便于观察。 实验仪器： 特别说明! 严禁用酒精灯点燃另一个酒精灯；用完酒精灯必须用灯帽盖灭（不能用嘴吹）；万一洒出的酒精在桌上燃烧起来，不要惊慌，立刻用湿布扑盖。 正确使用酒精灯 实验药品： 石蜡 海波 将温度计插入试管后，待温度升至40℃左右时开始，每隔1min记录一次温度；在海波或蜡完全熔化后再记录4—5次。表格如下： 蜡的温度/℃ 海波的温度/℃ 5 4 3 2 1 0 时间/min 进行实验 40 42 43.5 45 47 48 41 41.9 42.5 43.5 44.2 40 蜡的温度/℃ 海波的温度/℃ … 10 9 8 7 6 时间/min 48 48 48 48.5 49.5 46 47.5 48.5 49.5 45 方格纸上的纵轴表示温度，横坐标表示时间。将记录的数据在方格上描点，然后将这些点用平滑曲线连接，便得到熔化时温度随时间变化的图像。 分析和论证 进行实验 海波的熔化曲线 石蜡的熔化曲线 根据你对实验数据的整理和分析，总结海波和石蜡在熔化前、熔化中、熔化后三个阶段的温度特点。 1、从海波实验现象及描绘出图像看出，海波经过缓慢加热，温度逐渐（ ），当温度达到（ ），海波开始熔化。在熔化过程中，虽然继续加热，但海波