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课题1:物质的变化和性质.
氧气、二氧化碳的物理性质和化学性质 性质 氧 气 二氧化碳 物理性质 常温下是无色无味的气体,密度比空气大,不易溶于水 常温下是无色无味的气体,密度比空气大,易溶于水 化学性质 能支持燃烧,能供给呼吸 不能支持燃烧,能使澄清的石灰水变浑浊 思考: 如何区分氧气(O2)和二氧化碳(CO2)? 1)将燃着的木条分别插入两瓶气体中,如果木条燃烧更旺,这瓶气体是氧气,如果燃着的木条木条熄灭,这瓶气体是二氧化碳。 2)向两瓶气体中分别倒入澄清的石灰水,振荡,如果石灰水变浑浊,这瓶气体是二氧化碳,如果石灰水不变浑浊,这瓶气体是氧气。 物质的性质和用途之间的关系 物质的性质 物质的用途 体现 决定 如:水和二氧化碳可以用来灭火、乙醇(俗称酒精)可作燃料、石墨可用于制铅笔芯 2.下列有关物质的变化为化学变化的是( ) ①酒精挥发 ②白糖溶于水 ③食物腐烂 ④铁矿石炼铁 ⑤汽车胎爆炸 ⑥电灯发光 (A)①③ (B)③④ (C)②③ (D)④⑤ A.电熨斗通电产生的能量 B.电灯通电发出的光 C.水电站利用水力产生的电 D.液化石油气燃烧 放出的能量 1.人类生活需要能量,下列能量主要由化学变化产生的是( ) 3.下列方法可以用来鉴别O2和CO2的是( ) A.闻气味 B.看颜色 C.澄清石灰水 D.燃着的木条 D B C D 判断下列说法是否正确?1、化学变化里一定同时发生物理变化2、物理变化里一定同时发生化学变化3、凡是具有发光放热现象的变化都是化学变化4、蜡烛燃烧既发生了物理变化,又发生了化学变化5、爆炸现象的产生一定发生了化学变化6、铁矿石炼成铁,本质不变,是物理变化 阅读并回答问题: 在做金属钠与水反应的实验时:先用小刀切下一小块,放入水中,可看到钠在水面上急速游动,剧烈反应,产生的气体能够燃烧,钠立刻熔成银白色的小球,逐渐缩小,最后完全消失 指出金属钠有哪些性质? 物理性质: 化学性质: 色态 硬度 密度 熔点 无色固体 软 比水小 低 与水反应产生一种可燃性气体 学完了本课题,你有哪些收获和体会? 物质 变化 性质 物理变化 化学变化 物理性质 化学性质 谈一谈: 在化学变化中表现出来的性质。 不需要发生化学变化就表现出来的性质。 没有生成新物质的变化。 生成新物质的变化。 第一单元 走进化学世界 本课题重点: 1、学习对实验现象的观察、分析与归纳 2、了解物理变化和化学变化的概念 3、了解物理性质和化学性质的概念 课题1 物质的变化与性质 课题1 物质的变化与性质 今天学习任务: 1.掌握物理变化与化学变化的本质区别,学会判断两种变化。 2.学习对实验现象的观察、分析与归纳 重点: 化学变化与物理变化的本质区别 实验 序号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后产生的物质 有无其它物质生成 实验1-1 实验1-2 液态的水 块状的胆矾 气泡、水珠和水雾 变为蓝色粉末 水 胆矾 讨论:这两个变化有何共同点? 水的沸腾: 态 态 态 无 胆矾的研碎: 状 状 无 状态改变 形态改变 液 气 液 块 粉末 仔细观察、准确记录、深入分析: 一、化学变化和物理变化 1、物理变化 没有生成其它物质的变化 没有新物质的生成 ⑴定义: ⑵特征: ⑶伴随现象: 常表现为形态或状态的改变 实验 序号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后产生的物质 有无其它物质生成 实验1-3 实验1-4 胆矾、氢氧化钠 石灰石、稀盐酸 产生蓝色沉淀 氢氧化铜 二氧化碳等 小组讨论: 两个变化有何共同特征? 有 有 产生气泡,石灰水变浑浊 仔细观察、准确记录、深入分析: 2、化学变化 生成其他物质的变化 有新物质生成 ②有能量的变化,常表现为发光、放热、吸热。 ⑴定义: ⑵特征: ⑶伴随现象: ①常表现为颜色改变,放出气体,产生沉淀。 3、物理变化和化学变化的关系 (1)区别: 是否有新物质生成 (2)联系:化学变化中 有物理变化 物理变化中 有化学变化 一定 不一定 思考: 点燃蜡烛时发生什么变化? 爆炸是什么变化? 讨论:蜡烛的燃烧 石蜡的熔化属于 变化 石蜡的燃烧属于 变化 [原因] 石蜡的燃烧中既有状态的变化,又有新物质的
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