复合养殖系统在虾池中应用的研究-生物化学与分子生物学专业论文.docx

汕头大 汕头大学硕士学位论文 李海燕：复合养殖系统在虾池中应用的研究 万方数据 万方数据 学位论文原创性声明 本论文是我个人在导师指导下进行的工作研究及取得的研究成果。论文中除 了特别加以标注和致谢的地方外，不包含其他人或其它机构已经发表或撰写过的 研究成果。对本文的研究做出贡献的个人和集体，均已在论文中以明确方式标明。 本人完全意识到本声明的法律责任由本人承担。 作者签名： 李海燕 日期： 2014 年 06 月 07 日 学位论文使用授权声明 本人授权汕头大学保存本学位论文的电子和纸质文档，允许论文被查阅和借 阅；学校可将本学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可以采用 影印、缩印或其它复制手段保存和汇编论文；学校并可以向国家有关部门或机构 送交论文并授权其保存、借阅或上网公布本学位论文的全部或部分内容。对于保 密的论文，按照保密的有关规定和程序处理。 本论文属于：保密( )，在 年解密后适用本授权声明。 不保密( √ )。 (请在以上括号内打“√”) 作者签名： 李海燕 导师签名： 杜虹 日期： 2014 年 06 月 07 日 日期： 2014 年 06 月 07 日 摘 要 牛田洋地区是汕头市重要的水产养殖基地，水产养殖业产值约占该地区总产 值的 70 %以上。近年来，随着养殖规模扩大，集约化程度增加，环境问题日愈 严重，产量下降，而且病害频发。牛田洋地处榕江下游，随着工农业发展，榕江 也带来大量的污水，加上自身养殖环境地势低洼，直接排污很容易形成面源污染。 在此背景下，为改善牛田洋养殖池塘水环境，本实验结合室内模拟和室外大田种 植的试验，在结合牛田洋现有养殖产业的实际的前提下，水培栽种水生蔬菜，建 立复合养殖系统（Aquaponic system），对系统中水体、浮游植物和植物进行综 合分析，以探究植物对水体的净化效果、植物的产量和安全性，以及植物的引种 对养殖池塘的带来的影响，为有效改善该地区养殖环境提供理论基础。主要的研 究结果如下： 1、在培养箱中设置 3 种处理方式（空白组、空白浮床组和植物栽培组），研 究西洋菜和芹菜对模拟富营养水质的净化特点和效果。结果显示：经过 6 周的室 内栽培，不同处理组对水体中叶绿素 a、亚硝氮和 COD 没有去除效果，但西洋 菜组能延缓并减少叶绿素 a 和亚硝氮增加量，氨氮、硝氮、溶解性无机氮和活性 磷酸盐均显著减少（p 0.01）；计算试验前 3 周去除率，得到西洋菜组和芹菜组 对硝氮、溶解无机氮、活性磷酸盐的去除率分别为 76.9 %、70.6 %、55.7 %和 70.9 %、53.0 %、30 % 均高于空白组和浮床组，西洋菜和芹菜吸收对水体 N、P 去除 率分别为 21.5 %、33.1 %和 4.0 %、7.4 %，西洋菜对 N、P 吸收去除的能力优于 芹菜。 2、2013 年 9 月-12 月，在面积为 11000 m2 的高密度养虾池中构建复合养殖 系统，先后铺设覆盖率为 7.9 %的空心菜浮床和覆盖率为 10.9 %的西洋菜浮床， 研究了空心菜和西洋菜对虾池水质、浮游植物的影响；植物 N、P 的积累去除效 果、产量和食品安全性，并探究复合养殖系统中水体、浮游植物和植物相互之间 的关系。结果显示： ① 水温与盐度的变化主要受气候影响，pH 和 DO 的变化与水体中藻类活动 有关。受水流影响， 虾池中氨氮、硝氮、亚硝氮、溶解无机氮和活性磷酸盐浓 度在各采样点以及在种植区和非种植区之间均无显著差异（p0.05），但是种植 I 区水体中氨氮、亚硝氮、溶解无机氮和活性磷酸盐变化幅度均小于非种植区，复 合养殖系统能保持养殖水体的相对稳定性。 ② 试验期间共鉴定出浮游植物 8 门 89 属，平均丰度为 5.1×108 cells·L-1，空 心菜试验阶段浮游植物的种类和丰度均多于西洋菜阶段，种类和丰度的变化受养 殖时间和季节的影响，种植区和非种植区水体中的浮游植物种类、丰度、优势种 以及多样性和均匀度都无显著性差异（p0.05），说明外源引种的植物在生长过 程中，没有改变水体中浮游植物的数量和生物多样性。 ③ 在 4 周的栽培期间，水培的空心菜和西洋菜的单位面积鲜重和生物量均 显著增长（p0.05），单位鲜重分别从 4882.43 g·m-2 和 2013.41 g·m-2 增加至 9562.60 g·m-2 和 4117.30 g·m-2，生物量分别从 427.0 g·m-2 和 142.63 g·m-2 增加至 985.72 g·m-2 和 492.05 g·m-2，其中水培空心菜的单位鲜重和生物量分别是土培空心菜的 1.86 倍和 2 倍。水培空心菜较大的根冠比使其在水体营养较低的情况下仍能正常 生长。适时收割空心菜可移