2017-2018学年人教版高一生物必修1教学案：第2章 第4节 细胞中的糖类和脂质.docVIP

第4节 细胞中的糖类和脂质 1． 1．糖类是主要的能源物质。 2．蔗糖、麦芽糖、淀粉和纤维素只分布于植物细胞中；乳糖和糖原只分布于动物细胞中。 3．脂肪具有储能、保温、缓冲和减压的作用。 4．磷脂是构成细胞膜的重要成分，也是构成多种细胞器膜的重要成分。 5．胆固醇是参与构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输；性激素促进人和动物生殖器官的发育和生殖细的形成；维生素D能促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。 6．分子中氧的含量少于糖类，而氢的含量则多于糖类。 一、细胞中的糖类 1．组成元素：仅由C、H、O元素构成。 2．细胞中糖的种类、分布及功能[填图] 二、细胞中的脂质 1．元素组成：主要是C、H、O，有的还含有N、P。 2．种类和功能[填图] 三、生物大分子以碳链为骨架 1．大分子的构成 2．将大分子与相对应的单体连接起来 1．判断下列叙述的正误 (1)糖类物质不都是能源物质，如纤维素、核糖和脱氧核糖(√) (2)蔗糖水解的产物是葡萄糖和果糖，而乳糖水解的产物是半乳糖，麦芽糖的水解产物是葡萄糖(×) (3)胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输(√) (4)脂质不参与生命活动的调节(×) 2．下列物质中，不属于单糖的是(　　) A．核糖　　　　　　　　　　 B．葡萄糖 C．乳糖 D．果糖 解析：选C　单糖是不能水解的糖，如核糖、葡萄糖、果