低植酸玉米自交系的筛选及遗传研究-作物遗传育种专业论文.docx

摘 要 植酸，又称为肌醇-六磷酸，是禾谷类作物种子中磷的主要贮存形式，植酸磷占 种子中总磷的 60~80%，由于它容易与 Zn2+、Fe3+、K+、Ca2+等金属离子鳌合，使得 植酸及植酸盐实际上不被人和非反刍动物吸收。同时，植酸还会影响蛋白、淀粉和 脂肪等的吸收利用。因此，植酸普遍被认为是禾谷类作物籽粒中重要的抗营养成分 和造成环境、水体磷富集营养化的重要原因之一。近年来，低植酸含量的作物种质 创新及新品种选育成为解决相关问题的途径和热点。 本试验选用来自于河北农业大学自选和外引的 100 份玉米自交系，进行低植酸 （low phytic acid, lpa）自交系的筛选；结合引进的玉米低植酸突变体 lpa241 进行低 植酸的遗传学研究；基于掌握的低植酸自交系进行回交改良，主要结果如下： 1．采用钼酸铵显色法对 100 份玉米自交系进行植酸含量定性分析和鉴别，显色 结果表明，在磷标样的五个浓度梯度下，大多数自交系材料表现为黄色，均小于 0.15μg 的磷浓度，每个材料所随机测定的 8 粒种子显色基本一致，而各供试材料在 无机磷含量上存在较大的差异，表明在现有玉米材料中能筛选到高无机磷、低植酸 含量的自交系。经过进一步显色测定发现，在所测定的 100 个自交系中，齐 319、 鲁原 92、吉 853 三个自交系磷含量＞0.46μg 的浓度值，齐 319、鲁原 92 的显色最 深（接近 0.93μg），为筛选得到的高无机磷、低植酸自交系。 2．通过国标测植酸法对 100 份玉米自交系进行植酸含量定量分析和鉴别，各自 交系的植酸含量平均值是 7.603mg/g，最高值为 10.645mg/g，最低值为 5.078mg/g。 含量值的差异说明在现有自交系中筛选低植酸自交系的可行性。并由此得到低植酸 自交系材料 8401。 3．对于黑龙江农科院、中国种业集团（武汉）、西北农林科技大学、唐山市农 科院、石家庄市农科院、张家口市农科院、河北农业大学七个来源的齐 319、鲁原 92、齐 319×鲁原 92、鲁原 92×齐 319 进行植酸含量分析，结果表明齐 319，鲁原 92 在各地区间植酸含量表现不太稳定，其组配后代的低植酸性状部分出现分离，说 明环境因素对植酸含量有一定影响。 4．利用鲁原 92、齐 319、低植酸突变体 L/lpa241 对玉米生产中广泛应用的杂 交种亲本自交系郑 58、昌 7-2、9058、浚 92-8、X178、黄 C、P53、农系 110 进行 多代回交改良，并对其各世代籽粒植酸含量进行分析，得出部分植酸含量较低的改 良系。 5．齐 319×L/lpa241、鲁原 92×L/lpa241 各组合中 F1 代种子钼酸铵显色呈高无机 磷（HIP）性状分离，说明齐 319 与鲁原 92 低植酸控制基因可能呈隐性遗传，并可 能与 L/lpa241 基因等位。齐 319×L/lpa241 组合 F2 代群体植株致死率经 χ2 测验符合 3：1，说明二者的低植酸控制基因可能为一对等位隐性基因。同时发现低植酸性状 可能与粒形（L 型，Lpa/lpa241 籽粒粒形）有关。 关键词：玉米；植酸；自交系；筛选；遗传分析 Identification of maize low phytic aicd inbred lines and study of its genetics Master candidate: Malei Major: Crop genetic and breeding Supervisor: Prof. Chen Jingtang Abstract Phytic acid (myo-inositol 1,2,3,4,5,6-hexakisphosphate) is the primary storage form of phosphorus (P) in cereal grains and phytic acid P accounts for 60~80% of total P in the cereal seeds. It chelates important minerals such as Zn2+, Fe3+, K+ and Ca2+ and virtually renders them indigestible by human and non-ruminant animals. In addition, phytic acid can also affect the absorption by humans of protein, starch and fat utilization. Therefore, PA is commonly regarded as the major anti-n