梨主栽品种主要品质性状分析及分布规律研究.PDFVIP

安徽农业大学学报, 2013, 40(1): 59-64 Journal of Anhui Agricultural University 网络出版时间：2012-12-28 13:30:18 [URL] /kcms/detail/34.1162.S1330.016.html 梨主栽品种主要品质性状分析及分布规律研究 汤婷婷，钟 晨，苏 军，贾 兵，朱立武* (安徽农业大学果树学重点实验室，合肥 230036) 摘 要：为研究梨主栽品种主要品质性状和分布规律，以19 个试验站40 个梨主栽品种66 个样品为试材，测 定果实单果重、固形物、可溶性糖、维生素C 、石细胞和可滴定酸的含量；应用模糊数学的方法，进行6 个因子的 模糊评判，并对性状分布规律进行了分析。结果表明，供试梨果可分为8 类，品质最优的第1 类有杨凌的雪花梨， 贵阳的大黄梨，延边的苹博香，郑州的黄金梨，延边的南果梨。所有梨果单果重、固形物、可溶性糖、维生素C 、