富硒菇类的营养-新.docVIP

富硒 HYPERLINK /view/53526.htm \t /view/_blank 香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物 ，并且富含硒元素。常食用富硒香菇，能起到抗癌防癌，抗氧化延缓衰老、增强人体免疫力、拮抗有害重金属、调节蛋白质的合成、增强生殖功能、降血压、降血脂、降胆固醇的作用，且对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用。 富硒杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌、硒等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌防癌、抗氧化延缓衰老、增强人体免疫力、拮抗有害重金属、调节蛋白质的合成、增强生殖功能、降血压、降血脂、降胆固醇、润肠胃以及美容等作用，且对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，是一种营养保健价值极高的食用菌。 富硒白玉菇被誉为食用菌中的“金枝玉叶” ，富含蛋白质，大量多糖和各种维生素， 必需氨基酸比例合适，还有多种微量元素等人体必需物质，为起到良好的保健作用应长期食用。对人体具有抗癌防癌、抗氧化延缓衰老、增强人体免疫力、拮抗有害重金属、调节蛋白质的合成、增强生殖功能、降血压、降血脂、降胆固醇、通便排毒、止咳化痰、镇痛、镇静等作用，且对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用。 富硒茶树菇，含有人体所需的18种氨基酸 ，并且有丰富的B族维生素和硒、钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素，是一种