[果树栽培学].完整课件-各论2.pptVIP

* 枇 杷 枇 杷 枇 杷 一、历史与现况 枇杷原产我国，2000多年栽培历史，四川大渡河中下游地区为枇杷原产中心。 主要栽培产区：浙江、江苏、福建、台湾、四川 中国是世界上最大的枇杷主产国，年产量20万吨左右，约占全球总产量的2/3。 四川以龙泉、仁寿、双流、纳溪为主，遍及全省各地，面积超过10万亩。仁寿县文宫区1.5万亩被命名为“中国枇杷之乡”。 四川枇杷生产特色：1、盆地内冬季无严寒，果实能安全越冬；2、攀西地区的季节枇杷在12月至翌年2月上市。圣诞、元旦、春节供应市场。 二、主要种类和品种 枇杷是亚热带常绿果树，属蔷薇科枇杷属，普通枇杷（Eriobotrya japnica Lindl）栽培品种均属此种。 枇 杷 分 类 红肉类 果肉色橙红或橙黄，生长强健，易栽培， 产量高，果皮厚，肉质较粗，耐贮运， 适于加工也可鲜食。 白肉类 果肉白色，生长较弱，果皮薄，肉质细， 品质好，适于鲜食，栽培较难，产量较低， 成熟期多雨易裂果。 枇杷主要优良品种 1、大五星（龙泉14号） 果实圆形或卵圆形，萼孔开张多呈五角星形，平均果重62g，最大果重100g，5月中下旬成熟。