教学课件 化学反应与能量.pptVIP

一片面包引发的思考 刘 莹 物质物质本身的焓 键能：双原子分子裂解成原子时所吸收的能量。 化学能：各种物质都存储有化学能，在发生化学反应时化学能转化成热能、光能、电能等其他形式的能。 1片面包： 21g碳水化合物 折算成约25 g 葡萄糖 25g葡萄糖让你步行25 min 让你上一节50 min的课 任务一 25 g葡萄糖能为人体提供多少能量？请尽可能多的提出方案。 要求： 在学案上简要写出方案的关键词。 如果是用计算的方法，请简要写出计算表达式。 能够用图像直观表达你的想法就更好了。 微观： 成断键时能量的变化是化学反应主要的能量变化，所以可以用键能计算焓变。 宏观： 反应物和生成物的焓差，即为反应的焓变。 焓变的计算 任务二 两组同学分别用焓差和键能计算焓变。 第一组：用焓差计算焓变。 第二组：用键能计算焓变。 可能用到的数据，在学案第3页给出 焓变的计算 化学反应热的宏观体现 △H =[6△Hf Θ(H2O)+6△Hf Θ(CO2)]-[△Hf Θ(C6H12O6)+6△Hf Θ (O2)] 物质 C6H12O6 (s) O2 (g) H2O (l) CO2 (g) △Hf Θ(kJ/mol) - 1260 0 - 285.8 - 393.5 =[6×(-285.8) + 6×(-293.5)] - [