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果树栽培学 （Fruit culture) 绪 论 学习目的要求：1、了解本课程的性质、内容、任务与要求 2、概括了解果树栽培的意义、历史、概况与发展趋势 一、果树栽培学的性质、内容、任务与要求 （一）果树、果树栽培和果园的概念 果树，是指能生产可供食用的果实、种子或供作砧木用的多年生植物的总称（Fruit tree）。 其中，大多为木本、大多直接供鲜食用。它包括…… 进行这类植物的人工经济生产，称果树栽培（Fruit culture） （二）果树栽培学的性质、内容与任务 1、性质：是以现代生物科学为基础来研究果树的生长、发育、产量、品质形成及其内外因关系规律和调控技术的综合应用学科，是园艺专业的第一主干课。 2、任务：调控“四个统一”…… 3、总目标：“十个字” ：早果、高产、稳产、优质、高效。 4、特点： （1）在生物学上， 2）在栽培学上， （三）教学要求与安排 1．要求 （1）注意掌握好“三基”知识为基础，同时注意新进展和趋势； （2）树立专业综合应用技术学科的学习特点和掌握