[动物营养与饲料学课件]-1.pptVIP

绪 论 教 学 内 容 动物营养与饲料学简介 动物营养与饲料学性质 动物营养与饲料学内容 学习期望目标 我国饲料工业的发展概况 一、本课程的简介 营养是动物维持、生长、繁殖和生产的物质基础，因此，不论何种动物，均需有一定的营养源，以供作生长、繁殖和生产产品的原料。 动物营养学的任务即在于研究各种养分的生理功能，在动物机体内的物理和化学过程，包括动物的摄食、消化、吸收和组织细胞的营养转运，及未经利用的养分和代谢废物的排泄等。从而在此基础上确切掌握动物的营养需要量，以达到提高养分利用率和充分发挥动物潜在生产性能的目的。 1、营养 动物饲养学是动物营养学原理在动物饲养实践中的应用，研究和 阐明如何正确应用饲养标准和各种饲料的营养价值表，配制营养全价的日粮，以满足动物的各种营养需要，同时研究饲料加工及饲喂技术，以充分发挥动物的生产性能和饲料的营养潜能。 二、本课程的性质 动物营养与饲料是畜牧兽医及相关专业的基础和技能训练课，是教导学生从一般基础知识和操作演练进入专业实践技能培养的桥梁。一方面，化学、生物化学、生理学、生物统计等学科作为本课程的基础，另一方面，本课程作为后续课程的基础，它所论述的基本原理与方法具有更多的一般指导意义。 1.营养素的营养生理功能及实际情况下各种营养素的缺乏症。 2.不同动物对饲料养分的消化吸收