蒸腾作用定稿.ppt

欢迎各位领导、 老师光临指导！ 数小时后： 演示：植物的蒸腾失水 分析判断：叶片上、下表皮气孔数目的分布 三天后 曾有人做过一个统记:一株玉米一生中要利用400斤的水,其中有百分之九十九的水要用于蒸腾作用,百分之一用于各种生命活动. 396斤的水散失到空气. 4斤的水被利用. 这是不是一种浪费呢? 三、蒸腾作用的意义 意义1、蒸腾作用同样可以降低植物体的温度，使植物体不至于在炎热的夏天受高温的伤害。这是因为通过植物体内的水分的散失带走了植物体内一部分热量 我们用塑料管喝饮料时，如果嘴不用力吸，饮料能到口中来吗？为什么？ 意义2、蒸腾作用同样可以促进根对水分的吸收，原因何在？这是因为叶片里的水分蒸腾出去之后，叶肉细胞缺水，就要吸收叶脉导管中的水分，从而促进水分从根通过导管上升到叶里，也促进了根吸收水分。 意义3、促进植物体内水分和无机盐的运输，这是因为无机盐只有溶解在水里，才能被根吸收。导管中的水分中就溶解有各种无机盐，所以随着水分在导管中的上升，无机盐也最终被运输进入叶片中。 意义4、调节大气湿度，增加降雨量，可以减轻干旱，调节气候。植物大部分的水以水蒸汽的形式散发到大气中，可以增加降雨量，水分蒸发又可以带走热量，调节了气候。 沙场演练 沙场演练 3、由植物的根从土壤中吸收的水分绝大部分用于( ) A．人光合作用 B．呼吸作用 C．蒸腾作用 D．光合作用和呼吸作用 * 生物科组 魏小凤 水，你到哪里去了？ 一株玉米从出苗到结实的一生中，大约需要消耗200千克以上的水。这其中作为植物组成成分的水为1.827千克，维持植物生理过程的水为0.25千克，两者用水量加起来约为2.077千克，仅占植物吸入体内水分总量的1％，那其余的99％的水分“跑”到哪里去了呢？ 演示：植物的蒸腾失水 植物油 讨论： 1、两个试管的水面上为什么要滴些植物油？ 2、为什么要将实验装置放在温暖、有阳光的地方？ 3、描述两个塑料袋上出现的实验现象。 4、试解释发生上述实验现象的原因。 防止试管内水分的蒸发。 在温暖、阳光照射下植物的蒸腾速率较快，容易观察到预期现象。 有叶片的塑料袋壁上出现了水珠，没有叶片的塑料袋壁上没有水珠。 水分以气体形式通过叶片的气孔散失到大气中，水蒸气在塑料袋壁上凝结成水珠。 是从叶片的什么地方散发出来的？ 是从气孔散发出来的。 想一想：这些水珠从哪里来的呢？ 叶片。 小辞典 气孔的结构与调节 气孔是由两个半月形保卫细胞组成的，保卫细胞的内外细胞壁厚度不同，靠近气孔一侧的壁较厚，靠近表皮细胞一侧的壁较薄。当叶内水分多时，保卫细胞吸水膨胀，较薄的外壁比内壁扩张的多，气孔便张开，叶内的水分便散发出来。当保卫细胞失水缩小时，细胞壁恢复原状，气孔关闭。 气孔关闭 气孔张开 保卫细胞 吸水 失水 气孔开放 气孔关闭 水分散失 水分不散失 结论： 植物就是通过保卫细胞控制气孔的开闭来调节蒸腾作用的。 为什么不能从叶片其他部位散发出来呢？ 叶表皮细胞的外壁上有一层不透水的角质层，可防止叶内水分的散失 。 水珠是液体形式从气孔中流出来的吗？ 是以气体状态散发出来的。 一、蒸腾作用： 植物体体内的水分以水蒸气形式散失到体外的生理过程. 主要部位： （气孔—控制蒸腾强弱） 叶片 （叶柄、嫩茎—少量） A：叶的下表面涂凡士林 B：叶的上表面涂凡士林 C：叶的上下表面都涂凡士林 D：叶的上下表面都不涂凡士林 A：叶的下表面涂凡士林 B：叶的上表面涂凡士林 C：叶的上下表面都涂凡士林 D：叶的上下表面都不涂凡士林 结论：叶下表皮气孔数目要比上表皮 。 多 大气 ↑ 气孔 ↑ 叶肉细胞 ↑ 根茎叶的导管 ↑ 根毛 ↑ 土壤中的水分 蒸腾作用的过程 二、蒸腾作用的过程 土壤中的水分 根毛细胞 根茎叶导管 叶肉细胞 气孔 大气 水蒸气 根表皮内各层细胞 科学家们测定，植物体吸收的水分只有1%～5%保留在植物体内或被利用，其余部分散失到体外，蒸腾作用则是植物散失体内水分的主要方式。 炎热的夏天，一只手是干燥的，一只手沾满水，哪只手感到凉爽？为什么？ 沾满水的手感到凉爽，这是因为水分蒸发会带走手上的热量 不能，因为缺少使饮料沿着吸管上升的动力。 答：大树下面的树荫，没有阳光的照射，气温较低，另外，大树的蒸腾作用和光合作用分别增加了周围大气的湿度和氧，所以说“大树