国际主要粮食作物供需变化与价格走势分析.PDF

國際主要糧食作 物供需變化與價格走勢分析(101 年 03月 ) 企劃處 經濟研究科 本文係根據美國農業部(USDA)3月份 對國際主要糧食作物與油籽 年度供需變化之預測資訊 ，挑選包括小麥 、玉米 、稻米 、大豆等 4項 主要作物進行整理分析 ，並參酌美國芝加哥期貨交易所(CBOT)及聯合 國糧農組織 (FAO)之價格資料 ，蒐集分析該 4 項產品之價格走勢 ，以 定期供相關業務及決策參考 ，本分析包括國際糧食供需年度預測 、價 格現況及價格走勢分析 。 一 、國際主要穀物與油籽 供需與價格現況 1.小麥 (1)全球產量 本月 USDA預測 2011/12 年度小麥全球供給量與上月預測值 十分相近 ，變動幅度在 10萬公噸以內 ，為 893.5百萬公噸 。然 而並非供給面未發生明顯變動，而是由於期初庫存減少與生產量 提升互抵 ，且幅度相當 ，皆為 1百萬公噸左右 。小麥期初庫存方 面較上月減少約 1.3百萬公噸 ，來到 199.5百萬公噸 ，係受到中 國 2010/11 年度飼料 ，種子與加工使用增加 ，致使期初庫存減少 1百萬公噸影響為主 另舊蘇聯地區國家亦有， 20萬公噸左右的小 幅減少 。 全球小麥生產方面 ，USDA依據澳洲發布最新產量預測資料 ， 修正澳洲年度小麥產量較前月提升 1.2百萬公噸 ，其他國家生產 情勢則未出現明顯變化 。因此全球小麥生產較前月預測提升 1.2 百萬公噸 ，來到 694.0百萬公噸 。 (2)全球貿易與消費 USDA 本月預測小麥進出口貿易皆較上月預測值有明顯增 加 ，幅度皆在 2百萬公噸以上 。進口方面本月預測增加了 2.1百 萬公噸 ，年度進口量預估為 138.0百萬公噸 ，主要進口增加的地 區包括中東地區國家 (80萬公噸 ) 、北非地區(30萬公噸 )以及舊 蘇聯地區 (60萬公噸 )等 ；出口方面提升有更大的提升幅度 ，達 2.7百萬公噸 ，來到 142.9百萬公噸 ，包括澳洲 、巴西 、哈薩克 以及舊蘇聯地區等皆有出口增加 ，且幅度都在 50萬公噸左右 。 本月全球小麥需求量方面 ，USDA預測較上月預測值明顯增加 3.5百萬公噸 ，來到 683.9百萬公噸 。係受到中國在飼料 、種子 1 與加工需求的持續增加 ，總需求量明顯上升 2.5百萬公噸為主 ， 其餘包括澳洲及中東地區也有小規模的需求提升 ，約都在 50萬 公噸左右水準 ，反之歐盟因食用與飼料小麥 需求減少 ，部分抵消 了前述需求提升幅度。 (3)全球庫存 受到全球供給面大致不變 ，而需求與出口皆呈現明顯增加的 影響下 ，本月 USDA 預測國際小麥期末庫存將出現顯著下降 ，幅 度為 2.5百萬公噸 ，來到 209.6百萬 公噸 。其中又以中國需求擴 張所造成的庫存減少幅度最高 ，達 3.5百萬公噸 ，其餘如美國 、 哈薩克以及舊蘇聯地區則 各有小幅庫存下降 (50萬公噸以內 )；反 之歐盟因飼料用小麥需求下降 ，使其年度庫存有回升情形 ，幅度 為 1.5百萬公噸 ，其餘包括加拿大 、中東及北非地區亦有小幅庫 存提升 ，惟幅度也不大(各約 20萬公噸 ) ，雖部分抵銷了中國等 的庫存減少 ，但整體而言 ，全球小麥庫存本月預測仍呈明顯減 少 ，顯示小麥供需出現短缺情形 ，對市場價格恐有不利影響 。 (4)價格 因前兩個月國際小麥供需情勢穩定 ，近幾個月來價格變動亦 不大 ，約維持在每公噸 300 美元水準 ，3月的平均價格僅較上月 均價微幅上漲