4.6食物在口腔里的变化PPT.pptVIP

一、口腔是食物消化开始的地方，牙齿、舌头和唾液共同参与了食物在口腔中的消化，它们的功能各不相同，食物在口腔里会经历初步消化的过程。 观察口腔 观察食物从进入口腔到咽下去之前的变化过程。 在不同的咀嚼时间内，食物在口腔里发生了什么变化？ 观察方法： 咬一口面包，对着镜子咀嚼5次，观察面包的变化；接着再一边咀嚼一边感觉面包发生的变化，咀嚼30次后用镜子观察面包的变化；最后吞下面包。 1、面包发生了怎样的变化？（由完整的食物慢慢变成了碎小的食物） 2、 是口腔里的什么使面包发生了变化？ （牙齿、舌头、唾液） 3、起到什么作用？牙齿：咀嚼食物，把食物磨碎捣烂；舌头：搅拌食物；唾液：湿润，初步消化部分食物 原有状态 短时间咀嚼（3次） 长时间咀嚼（20次） 食物的 状态 一个完整的馒头，有点儿干 食物在口腔里的变化记录表 跟开始的馒头完全不一样了，湿湿的、黏黏的。 馒头被分成了许多小碎块，有些湿 观察牙齿 1、观察77页书上口腔图中的牙齿分布排列图 根据牙齿的形状给牙齿分类，并标出不同形状的牙齿 根据牙齿形状你把牙齿分成（ ）类 3 它们分别有什么作用？ jiù 切断食物 撕开食物 磨碎食物 扁扁的 像柱子 圆形的 尖尖的 二、牙齿的分类和作用：牙齿分为门齿、犬齿和臼齿三种，门齿用来切断食物、犬齿用来撕开食物、臼齿用来磨碎食物。 牙齿在食物消化中的作用是什么？ 牙齿的作用：是切断、撕裂和磨碎食物 门齿：切断食物 犬齿: 撕开食物 臼齿：磨碎食物 舌头、牙齿、唾液分别起了什么作用？ 舌头 牙齿 唾液 咀嚼 搅拌 湿润 谁的作用最大？ 牙齿 不同的咀嚼时间内，食物在口腔里发生了怎样的变化？ 开始咀嚼时食物…… 后来食物越来越…… 最后食物…… 狼吞虎咽 细嚼慢咽 ？ 将食物咀嚼得越碎，越能减轻其他消化器官的负担，有利于食物的消化和营养的吸收。 三、牙齿是我们身体最重要的消化工具。不同形状的牙齿在消化食物的过程中发挥着各自不同的作用，保护好牙齿对我们一生的健康都很有意义。 你 领 悟 了 吗 ？ 健康牙齿结构 龋牙结构