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第四节 细胞中的糖类和脂质;广州高龄产妇未吃早餐晕倒地铁站;思考;你能列举一些你所熟悉的糖的名称吗? ;一、细胞中的糖类:
元素组成: C、H、O
种类:单糖、二糖、多糖;单糖:不能水解的糖
脱氧核糖:C5H10O4
主要存在于细胞核中
五碳糖 组成DNA分子的成分
核 糖:C5H10O5
主要存在于细胞质中
组成RNA分子的成分
葡萄糖:C6H12O6细胞主要的能源物质
分布最普遍的单糖
六碳糖 半乳糖:C6H12O6提供能量,分布于动物细胞
果 糖:C6H12O6提供能量,分布于植物细胞
;二糖(C12H22O11):由两分子单糖脱水缩合而成。 必须水解成单糖才能被细胞吸收。;
种 类;思考;;①动、植物细胞中共有的糖 。
②植物细胞中特有的二糖 ;植物细胞中特有的多糖 ;动物细胞中特有的二糖 。
动物细胞中特有的多糖 。
③动物细胞中储藏能量的物质是__________;植物细胞中储藏能量的物质是__________。;
非还原糖:蔗糖,所有多糖(淀粉,纤维素,糖原等)。
其他均为还原糖。
;单糖、二糖和多糖的转化过程;血糖的转换;;①储存能量;储存能量;天冷没有衣服穿怎么办?;有缓冲和减压作用,可保护内脏器官;种类; 2、与糖类氧化相比,在生物细胞内脂肪的氧化速率比糖类慢,而且需要消耗大量氧气,此外,糖类氧化既可以在有氧条件下也可以在无氧条件下进行.;过多地摄入脂肪又缺少运动时,就可能导致肥胖.故脂肪类食物的摄入应适度.
过多地摄入胆固醇,会在血管壁上形成沉积,造成血管堵塞,危及生命.因此注意限制高胆固醇类食物的过量摄入如动物内脏和蛋黄.;1、胆固醇是不是吃的越多越好?
;肥胖给人们生活带来不便;;三、生物大分子以 碳 链为???架;单体; 脂肪是生物体的重要成分,在生物体内有重要的作用。
与同质量的糖类相比,脂肪有_______、________的特点。
北极熊有冬眠的习性,在越冬前皮下脂肪增厚,这是因为脂肪不仅是_____物质,还是很好的_______。
分布在动物内脏器官周围的脂肪具有____和____的作用,可以保护内脏器官。;二、选择题;2.蔗糖、麦芽糖、乳糖在酶的作用下水解,产物分别是( ) ( )( )
A葡萄糖 B果糖 C半乳糖;3.动物肌肉细胞的细胞质中,所含的糖类和核酸主要是( )
A.淀粉和RNA B.淀粉和DNA
C.糖原和RNA D.糖原和DNA;4.下列功能不属于固醇的是( )
A.对人和动物生殖器官的发育、生殖细胞形成有促进作用
B.促进小肠对钙和磷的吸收,参与血液中脂质的运输
C.主要作用是氧化功能
D.是构成细胞膜的重要成分
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