药学院药剂与炮制教研室.PDF

中药药剂学 药学院药剂与炮制教研室 主讲人：贾艾玲 粉碎、筛析、混合  学习要求： 学习要求： 1.掌握粉碎、筛析、混合的目的、基本原理及方法。  2.熟悉药筛的种类与规格。  3.熟悉粉碎、筛析、混合常用机械的构造、性能与使用保 养方法。  4.了解粉体学基础知识及其在中药药剂中的应用。 粉碎 一、粉碎的目的 一、粉碎的目的 粉碎是指借机械力或其他方法将大块固体物质碎成 规定细度的操作过程。 ①增加药物的表面积，促进药物的溶解 与吸收，提高药物的生物利用度； ②加速中药中有效成分的浸出或溶出； ③便于调剂和服用； ④为制备多种剂型奠定基础。 粉碎 二、粉碎的基本原理 二、粉碎的基本原理 固体药物的粉碎过程，一般是利用外加机械力，部分地 破坏物质分子间的内聚力，使药物的大块粒变成小颗粒，表 面积增大，即将机械能转变成表面能的过程。 对于不溶于水的药物如朱砂、珍珠等可在大量水中，利 用颗粒的重量不同，细粒悬浮于水中，而粗粒易于下沉，分 离，得以继续粉碎。(水飞法) 粉碎的影响因素 n 物料的性质 n 物料的含水量 n 细粉过多 n 重新结块 n 温度 不同性质物料的粉碎情况 类型 性质 粉碎方式 举例 极性晶形物质 脆 易 生石膏、硼砂 非极性晶形物 易变形 加液粉碎 冰片、樟脑 质 （降低内聚力） 非晶形物质 弹性 低温粉碎 乳香、没药 （增加脆性） 植物药材 韧性 先干燥 丹参、三七 动物药材 粘性、油性 先适当处理 动物筋甲 注意： n 粉碎前，适当干燥，水分控制在4%-5%以下； n 随时移走符合要求的细粉； n 已粉碎的粉末在内聚力作用下有重新聚结的趋 势。 （混合粉碎） n 粉碎过程中，有部分机械能转变为热能。 （低 温粉碎） 粉碎 三、粉碎的方法 三、粉碎的方法 n 干法粉碎与湿法粉碎 n 单独粉碎与混合粉碎 n 低温粉碎 n 超微粉碎 粉碎 三、粉碎的方法 三、粉碎的方法 （一）干法粉碎 系指将药物适当干燥，使药物中的水分降低到一定限度  (一般应少于5％)再粉碎的方法。除特殊中药外，一般药物 均采用干法粉碎。 串油粉碎 混合粉碎 串料粉碎 蒸罐粉碎 单独粉碎 麦冬—需要 串料粉碎 麦冬 — 需要 串料粉碎 粉碎 三、粉碎的方法 三、粉碎的方法 （二）湿法粉碎 系指往药物中加入适量水或其他液体并与之一起研磨 粉碎的方法。通常选用的液体是以药物遇湿不膨胀，两者 不起变化，不妨碍药效为原则。 水飞法 即将药物先打成碎块，