课件：癌症与食物疗法.pptVIP

研究显示： 从组织细胞进展为直径1厘米肿瘤 平均需要8~10年， 肿瘤早诊、早治很重要。 肿瘤成因： 化学： 黄曲霉毒素、亚硝基化合物、 苯并芘、二噁英、多环芳烃等 POPs； 生物： 乙肝病毒、乳头状肿瘤病毒、 疱疹病毒、幽门螺旋杆菌； 物理： X射线、紫外线、核辐射、重金属等 —英国病理学家 Richard.DOll 主要原因： ☆ 30% 由于吸烟； ☆ 35% 由于饮食习惯； ☆ 10% 因慢性炎症引起； ☆ 25% 其他，酒精、公害、医药，食品添加物等。 癌症的50% 由食物引起。 癌症的原因分析：  改变 饮食习惯 ！    在引发癌症的生活方式中， 吸烟是目前世界上最大的一项可预防的 致癌因素。 全球的肺癌死亡人口中，80-90%由于吸烟。　 当前，只有9%国家在酒吧和餐馆等公共 场所禁烟。 重要理念： 所有癌症中，60%以上是可以预防的。 另一些癌症可以在早期发现、治疗。 只要我们改变现有的生活方式。 中国医学科学院肿瘤医院 致癌食物 黑名单 ： ① 腌制食品 ② 烧烤食品含强致癌物 ③ 熏肉、