课件：肉牛生产技术.ppt

半干贮饲料 半干贮饲料的优点： 扩大了制作青贮的原料范围。 与干草比减少了叶片损失。 与普通青贮比，可抑制蛋白质分解。味道芳香，酸味不浓，丁酸含量少，适口性好，采食量大。 半干贮的缺点：需用密封窖，如果密封不好，比青贮更易损坏。 新产品--百奥美青贮体 百奥美青贮体是由美国科·汉森有限公司生产的一种含有两种优秀遗传性能菌株（植物乳杆菌和戊糖片球菌）的青贮接种体。 这两种菌株均为同型发酵乳酸菌，是根据其在植物青贮中的有效生长和代谢能力而筛选的。将这两种乳酸菌同时配伍在同一产品，可在青贮饲料发酵中增加有益菌群的数量，强化优势菌群的竟争力，并分别发挥初发酵菌和终发酵菌的作用，两者互补解决了青贮过程中温度和pH值变化大，单菌发酵效率低的难题，防止腐败现象发生。 百奥美青贮体的特点 可在非常宽的湿度和可利用碳水化合物范围内产生大量的乳酸，极快地降低青贮作物的酸碱度并阻止植物的呼吸、酶的活性以及养分的损失。 每克百奥美青贮体含有不低于180亿菌落形成单位的乳酸菌。 在青贮饲料中添加百奥美青贮体能快速主导发酵，加速发酵进程，提高青贮质量，改善动物适口性，增加进食量，增加奶牛产奶量和肉牛增重速度。 适于在多变的条件下快速发酵。 安全容易使用。 百奥美青贮体的使用方法 每吨青贮施加4kg含有5.5 g本品的水溶液。 　　275 g本品可配成200kg的稀释液。先将275 g本品溶入4kg未氯化的水中，而后将此溶液倒入196kg的水中搅拌均匀即可。总青贮作物每吨喷洒4kg的稀释液，青贮高湿度籽实每吨喷洒8kg。对于氯化或未知的水使用前应先盛出过夜，以让氯化物散发掉。一罐本品（275 g）做50吨青贮或25吨高湿度籽实。每罐内携带的小勺大约可盛每平勺5 g或每尖勺5.5 g本品。 　　直接使用时，每吨青贮喷洒4kg的稀释液，相当于每克青贮施加100000菌落形成单位的乳酸菌。 使用百奥美的经济效益 青贮体价格：555元/罐（275g）。 　　每吨添加（5.5g）成本：11元。 　　每头牛每天多产奶：2.3kg。 　　每天多收入2.3kg×1.4元/kg=3.22元。 　　按每头牛每年10吨计年投入：11×10＝110元。 　　每头牛多产奶收入：2.3×305＝701.5元。 　　每头牛年纯增收入：701.5－110＝591.5元。 　　100头规模的奶牛场年增收入：5.915万元。 四、维生素补充饲料 维生素是动物维持正常生理机能所不可少的低分子有机化合物，在天然饲料中存在。动物对维生素的需要量虽不大，但在动物生长、维持健康和繁殖中起着重要作用，因而是必不可少的。在粗放饲养条件下，奶牛能采食到大量新鲜饲料，一般不出现维生素缺乏。在集约化饲养条件下，奶牛采食经过加工贮藏过的饲料，就会出现维生素缺乏问题。因此必须向饲料中添加各种各样维生素。奶牛瘤胃微生物能产生多种维生素B复合体，所以犊牛开始反刍后只需补充维生素A、维生素D、维生素E和维生素K就够了。 维生素是指纯的化合物而言，它们与饲料用的维生素添加剂不同，维生素是维生素饲料添加剂的活性成分，添加剂内除了活性成分以外，还有载体、稀释剂、吸附剂等，有时还有其它化合物。其目的是为了保护维生素的活性和便于在配合饲料内添加。 五、饲料添加剂 　饲料添加剂是指配合饲料中加入的各种微量成分，包括合成氨基酸、维生素制剂、微量元素、抗生素、酶制剂、激素、抗氧化剂、驱虫药物、防霉剂及着色剂等。这类饲料是随畜牧业集约化程度的提高和配合饲料工业的发展而发展起来的。其 特点一是用量小，作用大；二是保存条件要求较高，如维生素类、酶类、激素类一般不太稳定，保存温度较低；三是成本较大，使用时要精打细算，严防浪费。 饲料添加剂的分类 这类饲料，大体可分为两类： (一)营养性添加剂　　1．维生素添加剂 它是由合成或提纯方法生产的单一或复合维生素。常用的有维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、B族维生素及氯化胆碱等。在肉牛来说，由于瘤胃微生物能够合成大多数B族维生素，如饲料供应平衡，一般不会发生此类维生素缺乏症。但维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等脂溶性维生素应另外补充。　　　　 2．微量元素添加剂 家畜常常容易缺乏的微量元素有铜、锌、锰、铁、钴、碘、硒等。一般制成复合添加剂进行添加。　　使用时应注意三点：①严格控制添加剂量并注意混合技术，如果混合不匀，则会给生产带来损失；②必须考虑这些元素之间的相互关系，有的会产生拮抗作用，使利用率下降，从而起不到应有作用；③这些元素一般都是以含有该元素的盐类添加的，而这些盐类往往含有一定结晶水，使用时应注意干燥，密封保存。 3．氨基酸添加剂 用于家畜饲料的氨基酸添加剂，一般是植物性饲料中最缺的必需氨基酸，如