2011高考化学名师宝典――化学知识点整理与推断专题.docVIP

找HYPERLINK 家教，到 HYPERLINK 阳光家教网 全国最大HYPERLINK 家教平台 找HYPERLINK 家教，到 HYPERLINK 阳光家教网 全国最大HYPERLINK 家教平台 2010届高考化学名师宝典――有机化学知识点整理与推断专题 目录 一．有机重要的物理性质 重要的反应 三、各类烃的代表物的结构、特性 四、烃的衍生物的重要类别和各类衍生物的重要化学性质 五、有机物的鉴别 六、混合物的分离或提纯（除杂） 七、有机物的结构 八、具有特定碳、氢比的常见有机物 九、重要的有机反应及类型 十、一些典型有机反应的比较 十一、推断专题 十二其它变化 十三．化学有机计算 一、重要的物理性质 ① 乙醇是一种很好的溶剂，既能溶解许多无机物，又能溶解许多有机物，所以常用乙醇来溶解植物色素或其中的药用成分，也常用乙醇作为反应的溶剂，使参加反应的有机物和无机物均能溶解，增大接触面积，提高反应速率。例如，在油脂的皂化反应中，加入乙醇既能溶解NaOH，又能溶解油脂，让它们在均相（同一溶剂的溶液）中充分接触，加快反应速率，提高反应限度。 ② 苯酚：室温下，在水中的溶解度是9.3g（属可溶），易溶于乙醇等有机溶剂，当温度高于65℃时，能与水混溶，冷却后分层，上层为苯酚的水溶液，下层为水的苯酚溶液，振荡后形成乳浊液。苯酚易溶于碱溶液和纯碱溶液，这是因为生成了易溶性的钠盐。 ③ 乙