深圳重要食品价格监测月报1.docVIP

PAGE 深圳重要食品价格监测月报 2017年9月份深圳菜篮子价格继续上涨 从环比看，受天气以及节日等因素影响，2017年9月份，我市肉蛋菜价格均呈上涨走势。其中，猪肉价格触底反弹，环比小幅上涨2.6%；蔬菜、鸡蛋价格继续上涨5.4%和11.9%；粮油价格稳中小幅波动。从同比来看，9月份我市粮食价格上涨1.3%，食用油价格下降0.7%，猪肉价格下降10.9%，鸡蛋价格下降6.0%，蔬菜价格上涨0.9%，水产品价格上涨12.5%。具体情况如下： 一、主要食品价格情况 （一）粮食环比上涨1.2%，同比上涨1.3%。 9月份，我市粮食价格稳中小幅上涨。东北米零售均价分别为每500克（下同）为2.91元，环比上涨2.1%；散装面粉价格为3.08元，环比上涨1.6%；泰国香米价格为9.48元，环比保持不变。 与去年同期相比，东北米降2.7%，泰国香米涨4.2%，散装面粉涨2.3%。 （二）食用油环比下降0.5%，同比下降0.7%。 9月份，我市食用油价格“两降两持平”。其中，花生油、豆油零售均价分别为11.21元、4.64元，环比小幅下降0.9%、1.4%。调和油、菜籽油零售均价分别为5.87元、6.74元，环比保持不变。 与去年同期相比，花生油下降1.5%，调和油下降0.9%。 （三）猪肉环比上涨2.6%，同比下降10.9%。 一方面，养猪户惜售，生猪价格连续三月上涨；另一方面，国庆、中秋双节临近，需求增加，猪肉价格触底反弹。9月份我市猪肉零售均价为17.66元，环比上涨2.6%，同比下降10.9%。9月份我市生猪到货价为8.25元，环比上涨1.7%，同比下降20.3%；白条肉批发价为10.17元，环比上涨2.1%，同比下降19%。 （四）鸡蛋环比上涨11.9%，同比下降6.0%。 一是中秋节日因素拉动鸡蛋需求；二是今年上半年鸡蛋价格低迷，产能下降；三是夏季高温天气致使鸡蛋产蛋量减少，供应减少；三个因素共同导致鸡蛋价格快速上涨。9月份我市鸡蛋零售均价5.54元，环比上涨11.9%。 与去年同期相比，鸡蛋下降6.0%。 （五）蔬菜环比上涨5.4%，同比上涨0.9%。 9月前期，台风连续登陆我省，暴雨频密， 9月中后期又持续高温天气，导致我市蔬菜价格连续第3个月上涨。监测的34种蔬菜中16个品种上涨。其中，芹菜涨幅最大，环比上涨23.1%，菠菜、奶白菜、苦瓜等品种上涨幅度均超过10%。9月份我市蔬菜零售均价为4.63元，环比上涨5.4%。其中，叶菜类零售均价5.38元，环比上涨7.4%，根块瓜豆类零售均价3.81元，环比上涨2.3%。7-9月三个月，我市蔬菜均价累计上涨24%。 与去年同期相比，蔬菜均价上涨0.9%。 （六）水产品环比下降1.1%，同比上涨12.5%。 9月份我市海产品零售均价34.77元，受8月份南海休渔期结束影响，环比下降4.4%；淡水鱼零售均价8.68元，环比上涨2.1%。 与去年同期相比，水产品价格上涨12.5%。 二、后期走势预测 猪肉方面，由于目前生猪供应比较充足，节日过后，市场需求整体稳定，预计短期内猪肉零售价格将呈现稳中小幅波动态势。鸡蛋方面，鸡蛋价格上涨，调动了养殖户补栏积极性，节日因素影响减弱，鸡蛋价格或将高位回落。蔬菜方面，随着降雨天气减少，应季蔬菜的逐渐上市，蔬菜价格受季节性因素影响减弱，预计蔬菜价格将有所回落。 附件：深圳市重要食品零售均价表 附件： 深圳市重要食品零售均价表 　 品名 单位 2017.9零售价 2017.8 零售价 2016.9 零售价 环比 (%) 同比 (%) 一、粮食 东北米 元/500克 2.91 2.85 2.99 2.1% -2.7% 早籼米 元/500克 2.98 3.00 2.52 -0.5% 18.5% 晚籼米 元/500克 3.20 3.25 2.93 -1.5% 9.3% 泰国香米 元/500克 9.48 9.48 9.10 0.0% 4.2% 袋装面粉 元/500克 4.22 4.22 4.20 0.0% 0.5% 散装面粉 元/500克 3.08 3.03 3.01 1.6% 2.3% 二、食用油 花生油 元/500克 11.21 11.32 11.38 -0.9% -1.5% 调和油 元/500克 5.87 5.87 5.93 0.1% -0.9% 菜籽油 元/500克 6.74 6.73 6.32 0.1% 6.7% 豆油 元/500克 4.64 4.71 4.99 -1.4% -6.9% 三、肉蛋奶 猪肉 元/500克 17.66 17.22 19.81 2.6% -10.9% 其中:精瘦肉 元/500克 17.12 16.92 19.47 1.2%